第六十七章 荒牛软骨焖白狮香蕈(第 2/3 页)

    荒牛里脊肉做成牛排，最好的方法其实是煎，这样才能保证新鲜荒牛肉的鲜美。只是这样很麻烦，所以公良直接过油锅拉熟了。

    他前世喜欢吃黑椒味的牛排，可惜这边没有黑椒。花椒虽然也有麻辣的口感，但做火锅料还可以，做牛排的调味料，吃起来味道却是怪怪。于是，公良就想了个办法，打算用野山椒的辣来代替黑椒，做成香辣的口味。

    相做就做，他将山姜和山蒜，以及以前收起来晒干的水葱头剁碎，磨成蓉，放进油锅里和野山椒粉一起炒香，就放水进去煮。

    这野山椒不是纯正的野山椒粉，而是兑过山薯粉的次野山椒粉末，要不然纯正的野山椒太辣，他受不了。

    等水滚后，调味。

    公良试了一下，味道不错，既有辣的口感，又有其它调料融合在一起的鲜香美味，非常不错。然后，他就勾芡，将香辣味的芡汁淋在荒牛里脊上面。

    这样，香辣荒牛里脊肉就做好了。

    他又摘了些野菜洗干净放到熬得凝浓的骨头汤中煮熟，晚饭就算做好了。

    晚上吃饭他们是在自己屋里，公良特地从空间将桌椅拿出来。等把做好的东西摆上桌，大家就埋头猛吃起来。

    米谷别看她小，吃起东西来却是气势十足，一手拿叉子叉着荒牛软骨肉，一手拿着公良给它调的毒液果汁，一边吃一边喝，一点也不浪费时间。

    圆滚滚坐在椅子上，埋头吃着钢碗里的香辣里脊肉，根本没时间抬头；小鸡也是猛吃，别看它没有嘴，吃东西来可一点也不输给别人。只见它用锋利的嘴喙上下将荒牛里脊肉划成一条条长条，飞快的吞咽起来，也不怕噎着。

    没一会儿，它碗里的一大块荒牛排就不见了。

    两头鸟很可怜，在旁边使劲的向米谷点头哈腰，轻声叫着，希望她心情好赏点东西给它吃。

    可惜米谷正忙着吃东西，没打它就不错了，怎么可能给它东西吃。

    公良在旁边看得过意不去，毕竟它今天也是诱牛有功，就拿了一块牛排切成细碎粒给它吃。

    小东西高兴得叽叽喳喳叽叽喳喳的欢呼起来，似乎在说感谢的话。可惜公良根本不懂鸟语，它算是白说了。

    公良也用叉子叉了一块白狮香蕈吃。白狮香蕈煨入牛骨汤的味道，荤中带素，吃起来新嫩的口感中带着白狮菌菇特有的醇香，异常鲜美。若是再配上荒牛软骨肉一起吃，那味道更是绝妙，公良吃得舌头都快吞下去了。

    一餐晚饭，所有做出来的东西，不管是荒牛肉还是牛骨汤，都被他们一扫而空。最后一堆人靠在椅子上，不能动了。

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