第28章 火锅(第 3/3 页)
宋筠把自己的想法对李婆子讲了,她倒是爽快同意了:
像宋筠口中的“火锅”,不就是贫寒人家吃不起油盐酱醋,又想吃口热乎汤时做的大杂烩嘛,只不过宋家人讲究,还要鱼丸肉片,煮在羊汤里而已。
李婆子一盘算,这吃法不会难吃,也不算浪费东西,也就给了宋筠一个面子,张罗起来了。
于是,在宋筠出主意的第二天,李婆子就把宋筠说的一锅汤、切好的白菜和萝卜、薄薄的羊肉片,以及手打的鱼丸端上了宋家人的饭桌。
涮好的羊肉片和清甜的萝卜白菜蘸入芝麻酱,再配上香菜、蒜泥,哪怕是沈氏这种不爱吃肉的素食主义,也吃得头也不抬。
宋老太太也爱吃,只是她有些舍不得这么吃,只让李婆子做了两次,就不许再吃了,对着儿女却是这么讲的:
“整日吃羊肉,燥得慌,等着腊月天冷些,再吃吧。”
不过,她对着家里人不夸宋筠的“发明”好吃,吃过最后一顿火锅后,却去了隔壁的王家。
这户王家,倒不是宋姑母嫁去的那家,也没甚亲缘关系,这家世世代代在衙门做捕头,有些权势,也有些家底,家里的老太太和宋老太太,也算是一个圈子里的老姐妹。
王家也是一日三餐,王家大娘子正在追着小儿子柱子喂饭,看到宋老太太大中午的来串门,有些奇怪,又不能细问,只是招呼道:
“婶子吃了饭吗?家里刚炖了锅鸡肉,还没动呢,婶子一起吃些吧。”
“不用不用”
宋老太太做出一副吃得很饱的样子,
“唉,家里小孙女爱吃,这几天想出一个吃羊肉的法子,我家连着吃了好几天,都吃不进去肉了。”