69，招待李氏父子(第 4/4 页)

    还有这可是纯种雅南黑猪制作的正宗腊肉，你在别处估计很难吃到了！”吴青峰笑道。

    “雅南黑猪？”

    “你这里还有雅南黑猪？”李得邦一愣，惊讶不已。

    李兆龙也很惊讶。

    作为畜牧业研究生，他对中国濒临灭绝的猪种，已经是深刻的复刻在脑海里了。

    雅南黑猪这个地方猪种，他当然知道了。

    根据国家统计，这种纯种雅南黑猪四川，秦南，种猪的数量不会超过两千头，甚至更少。

    没想到吴青峰这里还有这个地方黑猪的村种。

    “雅南黑猪本来就是我们这里古老相传的猪种，虽然现在数量少了，但是在我们秦南这里，还是能看到一些的！”吴青峰笑道。

    “那我要好好尝尝，听过这个猪，但还没吃过呢！”李得邦点了点头，连忙用筷子夹了一块烂趴趴的肉块放入嘴里。

    李兆龙也不在斯文了，紧随父亲的筷子，夹了一块肥瘦相间的肉块放入嘴里。

    “香！”

    “太香了，入口即化，又有干冬笋的香味融合，简直一绝。”李得邦直接对着吴青峰举起大拇指。

    “还有老弟，你这厨艺没得说，首先从这盘干冬笋炖腊肉没放任何香料，甚至连大蒜和姜都不用，纯纯的本味就能说明老弟的厨艺，已经到了一个登峰造极的地步了。”李得邦一边回味口中味道，一边说道。

    他也是个吃货了，国家级育种基地里面有很多古老的猪种，所以他们这些教授也很有口服，各种本土猪的猪肉他们都能满足满足口腹之欲。

    也只有本土猪种才能在不用任何香料，葱姜蒜，用纯纯的本味，再加上高超的厨艺，而做出一绝。