102，老爷子的酿酒手艺(第 1/3 页)

    程学义闻言点了点头，但同时也很惊讶。

    吴青峰竟然想要保护本土猪种，要知道建立一个私人保护基地，不是那么简单的。

    但他也很佩服吴青峰，至少保护本土猪种这种不能产生利益的事，他不会做。

    人都艰难的活着，他那还有闲情逸致去管畜牲。

    “老弟，这小事一桩，我等会打电话问问我他老人家，看他那边村里有没有卖八眉猪的。”程学义笑道。

    “好，那谢谢老哥了！”吴青峰闻言，顿时喜上心头。

    八眉猪！

    生活在秦地泾河流域、甘省陇东和宁省的固原地区的一种本土猪种，属于华夏人最早驯服的家猪之一，其驯养历史可以追溯到六千多年前，刀耕火种的时代。

    八眉猪头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，所以称为八眉，毛色纯黑。

    按体型外貌和生产特点，分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。

    大八眉类型猪因晚熟，种群极其稀有，或许已经是在灭绝的边缘了。

    二八眉类型猪属中熟型，生产性能较高，数量也极其稀有。

    小伙猪类型猪，早熟易肥，深受群众欢迎，所以数量约占该品种的80%，目前在三省交接的农村应该还能看到。

    但是总体数量不多了，也是濒危的地方优良猪种。

    ………

    中午，吴青峰亲自下厨。

    “老弟，你这厨艺属实可以啊！”程学义刚坐下，就看到吴青峰端着一个个菜上桌了。

    不说其他的，就光菜色，以及弥漫在空中的香味，都让程学义惊奇。

    他也会做饭，但是自己吃还成, 给别人吃, 那就撵客了。

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