71，羊毛猪 老爷们，月票啊，我不要，就没老爷们赏嘛？能不能自觉一点！(第 1/4 页)

    匈牙利羊毛猪！

    或者可以称为曼格利察猪，全世界总数不超过一千头。

    但其实，具体数据还有待考证。

    因为羊毛猪并不是单一个体，而是自然杂交的物种，它们的血统一部分来自英国林肯郡卷毛猪。

    林肯郡卷毛猪最后两头纯种在1971年被可恶的英国人屠宰，从而导致整个英国的林肯郡卷毛猪就此而灭绝。

    但是20世纪初期，有很多英国农场主将卷毛猪出口到匈牙利，这种猪的皮毛帮助它们在匈牙利寒冷的冬季存活下来。

    在匈牙利，人们将卷毛猪与相似的品种曼格里察猪杂交，也就出现了现在的羊毛猪。

    两千年之后，英国猪协会允许将这种猪登记为林肯郡卷毛皮猪的直系后代，以保护英国农场的猪种遗产。

    羊毛猪的特色是全身瘦肉少，全身的脂肪比一般猪多上一两倍，烹调后入口即化，与牛肉种的雪花牛肉特别相似，丰富的红色，如大理石般的美妙花纹，肉多汁饱非常美味，它拥有同神户牛肉一样美妙绝伦的口感。

    所以这种猪的猪肉也特别受到西餐厅，rb料理欢迎，属于顶级食材。

    此外，它们不仅好吃，而且非常容易消化，是最高级猪肉健康食材。

    同时，羊毛猪卓越的维生素和矿物质构成其营养丰富而独特，而且还含有丰富的抗氧化酶物质，可有效防止人体各器官老化。

    它们也是做火腿、香肠的上等猪肉，它的肉富含有不饱和脂肪酸、胆固醇的含量也比现代品种低。

    羊毛猪的猪毛具有在水下保持水泡不破裂的能力，因此是捆绑用来钓鱼的苍蝇的理想材料，另外它的毛还是猪毛衫的原料。

    另外，羊毛猪外形奇特，大多为黑、白、棕三色，毛发长而密，活像一只绵羊。除此，均与普通猪类似，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短。

    总之，这是一种可爱，好吃，作用多基于一体的猪种。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）