第三百六十九章又见胖子兄弟(第 3/4 页)
“这么好的手艺,怎么会生意不好?”
林飞知道对于中原的生意经刁家老祖肯定不懂,笑着解释道:
“您没发觉食材都是精品,所以贵,菜炒得好挡不住别人卖得便宜,有钱人毕竟是少数。”
刁家老祖点点头表示认可:
“这个的确,炒来的素菜全是菜心,光这一点,成本会很高。”
林飞呡了口酒说:
“您忘了前几天在别的店吃份红油卤猪耳,大部分是肥肉,刚这盘全耳尖。”
一名军士叹了口气有些遗憾地说:
“食材是精品,厨艺也绝顶,我看了看价目表,凭我以前的月饷也许只够吃一餐,还不能点太贵的菜。”装修也是我见过的所有酒店最高档的,客人少很难支撑,这么好的店垮了真是饕客的损失。”
林飞连忙告诉他:
“垮不了,之所以客不多还能维持是因为得仙楼承接皇室庆典,而且所有王公贵族办宴都定在这。”
军士这下弄明白了,点点头说::
“难怪,那些人消费高啊 。”
看他们意犹未尽,林飞吩咐照样再上一桌便起身离开。
来到厨房,对胖子兄弟说:
“王道托我带了些礼物给二位。”
将储物戒递给胖子兄弟。
二人神识一扫,兴奋得差点晕过去:数不清的山珍海味,罕见的熏鱼腊肉,这都是城北城看不见的,物以稀为贵,步行街酒楼饭店很多,竞争激烈,客人除了口味和价格,最看重新奇。
有了这些异域绝顶的食材,不用多久,胖子兄弟酒店将引领步行街美食的潮流,得仙楼这大半年勉强维持,生意不佳,终于可以扭转局势了。
不过这些食材兄弟俩认识一些,但有很多见都没见过,不知如何制作,便开始请教。
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