第三百五十三章刁家老祖(第 3/4 页)
“川鲁粵苏浙闽湘徽。八大传统菜系,但您的厨师似乎不属其中之一?”
刁家老祖一拍手小声告诉他:
“小哥你会吃,我这厨师是第九派,怼,这或许属于天马行空,随心所欲,没传承,只凭天份。”
林飞想到三少,没跟任何人学过,厨艺却是超凡脱俗,应该也属怼派:
“的确,这门职业需要天份加勤奋。”
刁家老祖勺了点剩下的汤细细品尝:
“怼派厨师对任何食材都手到擒来,天下好像没他们对付不了的菜,应属暗黑料理。”
林飞羡慕地说:
“那你口福不浅,一直可以吃到这派奇妙的料理。”
刁家老祖叹了口气,有些遗憾地说:
“他们是不收徒弟的,真正的吃一餐少一餐,美中不足大师炒菜看心情,今日美味绝顶,明日却如嚼腊,唉。”
林飞摸摸头心里想,三少不归于这一派,因为水平不但高而且稳定,看来自己才可能属于怼派,炒出的菜有时美味无比,有时难以下咽。
但今天这个厨师发挥上佳,尤以猴头菇烧对虾,回味无穷,一桌吃完,意由未尽,继续请菜,连点八次,味道始终如一,今天有口福,遇上这名怼派厨师发挥出色,几乎每道菜都出神入化。
林飞喝了口茶后笑着问:
“老前辈如此下血本招待小子,肯定有别的原因吧?”
刁家老祖神神秘秘地赶走大家,然后说:
“这十年闭关,所有人都以为我在修炼,其实我是自创了一套掌法,但觉得不如意,所以想请小哥指点一二。”
吃了人家这么多美食,总么也得尽点心,林飞忙说:
“指点不敢,相互探讨,前辈打出掌法,小子观摩一下,看能不能帮着取长补短。”
刁家老祖起身,将自创的掌法演练了一遍后问:
“小哥,怎么样?”
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