第296章 阿七会飞(第 3/3 页)
到了家的苏老太太,好似终于接受了阿七会飞这件事儿,没有继续在这件事儿上纠结,而是打了水,把他们带回来的山楂清洗了一下。
带回来的山楂不少,不可能全都做成糖葫芦。
只有一部分用来做糖葫芦,剩下的,还可以用来做山楂糕。
山楂糕不难,苏老太太也是会的。
只是距离上次做山楂糕,也有快三年了。
山楂糕想要做的好吃,一定要舍得放糖。
而那个时候,苏家的条件并不好,也舍不得放多少糖。
做出来的山楂糕,酸的人龇牙咧嘴。
也就是苏大郎他们还能慢慢的吃几块,大人们根本下不去嘴。
不过现在不会了。
苏老太太已经想好了,要多多的放糖!
做冰糖葫芦也不难,最难的一点,大概就是熬糖稀了。
熬糖稀要注意火候,不然很容易就熬糊了。
另外还要做竹签,把洗干净的山楂一个个串上去,晾干上面的水分。
等糖稀熬好了,就把串好的山楂放在里面涮一涮。
(本章完)