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    第62章 逆袭的第二场(第 2/4 页)

    “我去,鸭子只有一层皮!”

    “这是什么菜?”

    “白痴!这道菜叫做八宝鸭!”

    “我搜了一下,这道菜的难度非常大,大厨才能做出来。”

    “我们居然还有这种菜?”

    很多人都大吃一惊。

    和八宝鸭比起来,梅枚做的菜实在太普通了。

    什么叫高级?

    这才是真正的高级料理!

    周也和范佳相视一眼,一起动筷尝了起来。

    太美味了!

    他们从来没吃过这么美味的鸭子。

    第三个客人也试吃了一下,眼睛瞬间亮了起来。

    “好好吃的样子。”

    “是啊,这鸭子不仅卖相好,吃起来感觉也非常好吃。”

    “真想去现场吃一下。”

    “蓝湛的厨艺也太好了,我刚才查了一下,这鸭子确实太难做了。”

    ……

    现场。

    蓝湛看着周也他们,“味道还行吗?”

    周也赞叹:“这是我吃过最好吃的美食。”

    范佳和第三个客人也赞不绝口。

    蓝湛笑道:“八宝鸭是魔都府一带的特色传统名菜,在制作的时候,需要在不破坏鸭皮的情况下把鸭骨取出,然后填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟。出笼时,需要再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆。”

    君无双鼓掌,“蓝大厨师,佩服。”

    “之前有很多人说夏国菜不够高级,我不同意。”

    蓝湛笑道:“吃个脂肪肝就高级了?那东西你们觉得很难做吗?”

    梅枚的粉丝哑口无言。

    跟蓝湛的八宝鸭比起来,鹅肝的制作实在太简单了。

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