第98章 就想吃个海鲜怎么这么难？(第 4/4 页)

    精神状态还挺足，捉住的时候，大尾巴上下来回弹。

    继续向前走，半个身子大的一条红鱼。

    这鱼头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，第一背鳍逐渐向上延伸形成的。

    这鱼似乎是安康鱼，头部的小灯笼用来诱捕猎物。

    安康鱼大嘴张开，白小杰心想，就这嘴巴，吞下脑袋不成问题。

    仔细察看了一番，礁石里面是没啥东西了。

    来到沙滩，湿漉漉的沙滩，沙滩上面时不时还有凸起。

    沿着凸起向下挖，必定是会有收获的。

    眼前这个凸起很大，挖开一看，一只小螃蟹，一只小海葵。

    略过这两货，螃蟹与海葵的故事，似乎有点意思。

    沙滩的一个小水坑里面，安安静静趴着小贝壳。

    掀开一看又是一只八爪鱼，贝壳的另外一半，还有许多半透明物品挂在上面。

    一颗一颗的，这都是八爪鱼的后代。

    感情贝壳里这只，还是一位贝壳里产卵的母亲。

    略过贝壳中的八爪鱼，又看到了水坑中的海螺。

    捡起海螺，好家伙，又是一只八爪鱼。

    要说与贝壳中这只没啥关系，白小杰是不信的。

    两口子趁着涨潮，拖家带口来到海滩度假，带着两所房产，一所贝壳，一所海螺。

    有房一族啊，关键还是大卧室加大客厅，还有超豪华主卧。

    用力敲击海螺，里面这鱼兄死活不出来。

    都敲门敲成这样了，一点都不礼貌。

    白小杰轻声一句:“丫丫的呸，小爷就不信了喂，你还能不出来。”

    用力甩了两下，海螺中的八爪鱼吸力可真强。

    加大了力度才甩出来，跌落水中喷涂墨汁。

    随后开始了卧沙，既然不给面子，那就让你们小两口好好度假吧，反正是休想进五脏庙喽。

    【你确定，不是嫌弃这八爪鱼个头不足？】

    “你这货，心里能不能阳光一些，干嘛把小爷想的那么龌龊。

    宁拆十座庙，不破一桩婚，更何况人八爪鱼小两口幸福美满，儿女成群，这不是造孽嘛！”

    重新返回沙滩，长长好一条卧沙痕迹。

    有好几条痕迹，说明有好几只宝贝。

    沿着卧沙痕迹直到终点，一只一只挖出来。

    猫眼螺，个头不小，水分很足。

    轻轻一捏，和海绵一样，滴落大量的水分。

    这要是沙子干一点，可见不到猫眼螺水水嫩嫩的情况，因为随着沙滩失去水分，也会带走潮水留下的水。

    这一次收获还是挺不错的，一个人的赶海，失去了熙熙攘攘，却多了一份没人争没人抢的悠闲。

    作为一个内陆孩子，白小杰深感这次圆梦了。

    时间也不早了，是时候做晚饭了。

    石九公用来煲汤:

    九公鱼去内脏去鳞洗净，

    把鱼两面煎至金黄，

    葱洗净切段，

    入适量水，水滚放入石九公鱼及姜片，煲半小时。

    九公鱼取出，加入豆腐及葱段于汤中，煲滚，煮约10分钟，加盐调味，即可食用。

    八爪鱼用来烧烤:

    八爪鱼的头部处理一下，那些眼睛啊硬的东西啊，都切走，洗净。

    准备麻辣腌料。如果没有现成的，可以用生抽、盐、酒、糖，辣椒粉等等自己调配。

    烧开一锅水，焯八爪鱼，看到它变圆鼓鼓了硬硬的，就可以捞起来了。

    焯好后捞起晾凉备用。

    腌料用清水调成稀糊状。

    将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段，放到腌汁里拌匀。

    全部拌匀的，俺制一小时以上，如果不着急，可以用保鲜盒装好放冰箱冷藏腌一天，更入味。

    用泡过水的竹签（竹签泡过水后，烤就不会变黑）串成串。

    准备铁板，来一回铁板烧。

    海星用来清蒸:

    一句话，洗干净，放进开水，洗个长达15分钟的澡。

    大龙虾用来蒜蓉:

    给龙虾放niao！！用筷子戳到下面的小孔，然后拔出筷子，让里面的不明液体流出来。

    用小刷子刷刷壳子，刷刷肚皮，然后把它石板上。

    龙虾从虾身竖的中间一破二，。取出虾肉。

    去掉虾肠和沙袋，去掉后用流水冲洗一下。清水小流冲洗，不要破坏虾黄和子！

    放在大火上，铺上蒜蓉，今天就来尝试烤龙虾！

    至于为什么刷虾壳，这货完全是闲的没事做。

    如愿以偿吃到海鲜大餐，就算再难吃，也得含泪吃下去。

    【怎么样，好吃吧？】

    “真难吃，为啥这破地方的海鲜，吃起来不仅苦，还带有骚味？”

    【那是因为，一方大海养一方鱼，这是一片苦海。】

    白小杰欲哭无泪啊，咋特码还有苦海。