168 猪泡汤(第 3/4 页)

    可能一年到头也难得见她下厨做几顿好吃的，家人们早在正旦日的前几天，就开始对她各种明示暗示，表达自己想在正旦日吃顿好的想法。

    徐月前世是个孤儿，对年夜饭的认知全是朋友圈里的各种大鱼大肉菜色。

    但显然，在这里她连一条鱼，一只龙虾都凑不出来。

    哦，鱼倒是可以让哥哥去河里抓来，只是这附近的河已经冻住了。

    而且这里的人们不怎么吃鱼，吃法还停留在最原始的生鱼片。

    一整桌菜徐月是凑不出来了，只能把目光转向家里那几头大肥猪身上。

    南方云贵地区的杀猪饭其实是个很不错的选择。

    这里一年到头吃不到一顿扎实的荤腥，在现代人看起来有些油腻的杀猪饭其实很诱人。

    新鲜宰杀的猪，取骨头熬汤，再倒入切得薄厚均匀的猪肉和白萝卜一起炖，放一块姜，撒两把蒜苗，煮得猪油飘在汤面上时，夹一块猪肉蘸醋，一口放入口中，大口咀嚼，简直不要太爽。

    如果有小米椒和糊辣椒那就更好了，酸辣可口的蘸酱，就是徐月这种不爱吃肥肉的人也能吃好几块。

    “咕噜~”光是想一想，徐月嘴里的唾液就忍不住加速分泌。

    年夜饭就定它了！

    而且这种做法并不复杂，有一口大铁锅就行。

    徐月当即放下手上一切事物，找来几个强壮的庄民，把猪圈里养了大半年，已经肥得走不动道的大肥猪杀了。

    一共四头猪，徐月全杀了。

    她准备请大家一起吃顿畅快的年夜饭。

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