155 中秋月饼(第 2/3 页)

    还余下阿三三个奴隶，徐月想起月饼各式各样的漂亮形状，就问三人谁懂做木工，帮自己做两个模具。

    三人问明要求，得知只要几个花瓣或是圆形的模，表示这很简单，当场就去找木头给徐月做模具。

    徐大郎本来想下河泡水去暑，一看徐月这架势，立马围了上来。

    “妹妹要做什么？”

    徐月神秘一笑，“好吃的。”

    又有好吃的啦！徐大郎眼睛登时亮了起来，也不想下河泡水了，只跟在徐月屁股后头，巴巴看着她忙活。

    做月饼简单，但要做好吃的月饼却不太简单，材料有限，徐月能够找到的只有红糖、黄豆、蚕豆、芝麻等原料，便准备diy一个芝麻黄豆咸甜馅月饼。

    还缺一个烤箱，现成的没有，只好选择用平底锅烙酥皮月饼。

    徐月本身厨艺就不怎么样，现在做的这些也是被嘴馋给逼出来的，大脑里关于月饼的配方有很多，但条件简陋，根本无法拿出原版配方的材料，只好因地制宜自己摸索了。

    拌馅料比较简单，各种料先放铁锅里炒熟，再用石钵擂成粉末，一股浓郁的黄豆芝麻香气就飘了出来，溢满整间院子。

    躲在屋里的徐二娘忍不住跑了出来，君梅也闻着味道猫进院里，好奇的看着徐月的动作。

    结果自然是直接被徐月抓壮丁，把石钵递给两人，让她们做馅。

    自己则开始做月饼皮。

    油和糖哗啦啦往盆里倒，仿佛不要钱一般，只把三个奴隶看得是目瞪口呆。

    但实际上在徐月眼中，她已经尽量用得很小心了。

    不过放在做饭都舍不得加盐的普通大众眼中，已经到了看见就会不自觉直吸冷气的程度。

    从中午忙碌到傍晚，第一锅梅花状月饼出炉。

    徐月先尝了一口，嗯，没翻车，味道还算不错。

    皮酥陷肥，一口咬下去，芝麻、黄豆面、红糖混合的馅料又香又软，还有敲碎的蚕豆碎粒丰富口感。

    第一次就做成这样，可以说是相当成功！

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