第526章 不稳定因素(第 4/4 页)
那可是一件不得了的事情,其中涉及到火候,原料发酵的适合度。
以及酿制完成之后要做的处理。
只要有一个部位出错,那酿制出来的成品酒水,味道就会出现偏差。
“这个问题我也一直在思考,一直在研究,目前已经得出一套理论,等我实践几次,应该就能摸索出规律,成批酿制出水平一致的酒了……”
林凡谦逊的说道。
“这!”
孙建国惊了。
因为林凡拍着胸脯说这些,后面还真说出了酿制工艺!
孙建国是个外行人,可他真听迷了。
林凡是真下了功夫!
“好!我相信小凡能够把这个事情做好!”
沉默了一会,张衡如是说道。
林凡确实有在研究,并且已经掌握了至少三种酿制酒水的传统手法。