324.装孙子(第 2/4 页)

    这就像人吸食了那些可以让人上瘾的东西，明知道有害，必须戒掉，可那些东西的感觉，实在是太过于美妙。他倒是想离她远远的，可是做不到。

    要是只和她在一块儿玩倒是没什么，他怕的是在一块儿玩大了，把他给彻底玩进去，到时候鸡飞狗跳，那就不好玩了。

    梦希尔本来没打算在这里吃早饭，她准备去她爷爷那边看看的。周大林吹牛说他会做饭，她就不管她爷爷了，先尝尝周大林做的饭怎么样再说。

    周大林做的，还是他拿手的肉汤面。

    从超市里买不到面条，只好买些意达利通心粉回来。然后将昨晚厨师做煎猪排剔下来了猪排骨，放到一个小锅里，熬了一锅清汤。其他做饭用的添加料，耗油、老抽、鸡精一类的，超市里倒是有卖的。

    其实，做面最重要的一道手续，还是下面。

    咱们一般人下面，都是烧开了水，把面煮熟了就行。但这样下出来的面就出浆了，软塌塌的不好吃。

    想要面好吃，就不能这样下面。要在锅里的水似开非开的时候，把面下进去。锅开了的时候，不能让它一直开着煮，而是要倒冷水进去，就跟咱们下饺子差不多。

    俗话说，三滚饺子两滚面，其实就是说的下面的法则。

    锅里的水开了两滚之后，把面捞出来，放进冷水里去拔着。再于锅里倒油，油温烧至七八成，下入葱花、少来点蔬菜炝锅，加糖醋、酱油一类调味，最后倒入炖好的排骨清汤。

    待汤滚了，把面从冷水里捞出来装碗，浇上熬好的汤，当真是浓香扑鼻，好吃到家。而且，可以根据各人的口味轻重，调节汤料的浓澹。

    当年程晓舍不得离开他，跟他做面的这个手艺，也是有很大关系的。一个人跑回临水，再也吃不到他做的面，只这一层，就想的她不行。

    当下梦希尔吃了他做的面，也是好吃的不得了，接连吃了三碗，小肚子都鼓起来了。

    看着她一副饿痨的样子，周大林就有点后悔做这个面了。再把梦希尔惯的和程晓一个毛病，离不开他了，那可就麻烦大了。

    不过这一回梦希尔没有过分纠缠，吃饱了就滚蛋了。回来一天一宿，这第二天眼看就中午了，再不去她爷爷那边露个脸，可就真有点不像话了，她还指望着她爷爷把减速机生产技术给她呢。

    梦希尔走了，周大林就回自己卧室里去打电话。他得把自己过来的情况，和提前过来的工作小组汇报一下。小组里除了各种运作技术人员，还有临水的领导呢。还有那俩特勤，也得告诉他们他现在的情况，他们好知道怎么保证他的安全。

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