第九十三章 蟹酿橙(第 2/2 页)

    想了一会她就直接去了那人说的那几个小客栈。

    “客官，您来的可真凑巧，咱这客栈最近有新菜谱来尝尝。”

    沈映乔刚走进客栈，就有一小二上前来问着，她点了点头，就听那小二继续介绍起来。

    “我们这客栈最近上新的菜叫蟹酿橙，客官要不来一份。”

    “好啊，那就来一份吧，这附近几家客栈都是你们掌柜的吗？”沈映乔看向客栈里的摆设，状似随意地问着。

    “对啊，这隔壁几家都是我们掌柜的，客官，您坐。”小二点了点头，就示意沈映乔坐下，自己跑去招呼其他客人了。

    沈映乔看了看客栈的摆设和桌椅板凳，只觉得很新，估计是刚开没多久。

    至于这蟹酿橙她觉得是自家酒楼里的人泄露出来的，毕竟她没写出这菜谱的时候灵州城可没有这道菜，就是不知道这泄露的人是谁了，照理说这菜谱刘咏比较感兴趣，所以自己一开始就把这菜谱交给了他，这期间虽说也不能保证其他人没看菜谱，但具体的制作方法她还就只告诉了刘咏。

    因为这道菜的火候把握尤其重要，所以一开始她是定了刘咏和另一个厨子，但那个厨子这几天刚好告假，于是她就只把制作方法告诉了刘咏。

    正想着蟹酿橙已经端上来了，沈映乔拿起一旁的勺子，尝了一口满嘴的鲜香，但细细品尝又和她最后定下的这版有所不同，但具体是哪不同她这会也没搞明白，一个是这蟹酿橙的香料用太多，盖住了食物本身的味道，另一个是这菜的火候没把握好，蒸的时间过长，肉质老了点。

    “小二，你家这蟹酿橙的菜谱哪来的？”沈映乔笑着问道。

    那小二一听，自豪地说：“这可是我家厨子自己想出来的，说是想了很久，也就最近才做出来，怎么样，客官是不是觉得这道菜味道鲜美极其好吃啊！”

    “自己想的？这恐怕不是吧，我听说有间酒楼今天上新的菜也是这蟹酿橙，味道可比你这好多了，你莫不是在说谎？”沈映乔疑惑地说着。

    “笑话，我们客栈这菜可是昨天就做出来了，那有间酒楼莫不是看见后才做的，真以为自己是十大排名之一就可以随便欺负我们小客栈吗？”那小二说地义愤填膺。

    沈映乔装作惊讶地说：“这样啊，那你们要不把菜谱贴出来吧，不然那有间酒楼真就会抢先一步做出这事来，到时候你们哭都没地方哭了。”

    “客官你说的对，等一会我们掌柜的来了，我就去告诉他一声，今天真是谢谢你了。”那小二赞同地点着头。

    沈映乔笑了笑，结了账就离开了。

    她就是想看看这客栈用的什么菜谱，毕竟她的菜谱改了好几版，这泄露出去的到底是哪一版她还真不清楚，再加上这蟹酿橙的香料实在过多，让她尝不出来食材本身的味道，实在让她过于头疼。