第73章 父女交谈(第 3/4 页)

    “他在饭桌上说的那些话，毫不夸张的说，完全超越现今这个时代人的思维和理念。”

    万茜茜一边沉思一边缓缓说道：“我真是搞不明白，他和您老提供的资料完全就是两个人。”

    “还有他拿着红酒杯，时不时就轻轻摇晃几下，看起来很是随意，但其实那是在醒酒。”

    “并且他还偶尔观察酒的颜色，放在鼻子下面闻一闻，这些细微的举动您老不觉得奇怪吗”

    万天成听后，脸色一变，微皱眉头回想着曹明义刚才在包房内的场景。

    最安全也是最正规的摇晃红酒杯方法，首先是把酒杯放在桌上。

    然后用拇指和食指夹住红酒杯的杯梗，然后在桌子上进行逆时针的画圈动作即可。

    逆时针旋转提现了一个人的人品和教养。

    因为逆时针旋转时，假如不小心把红酒溅出来也是溅到摇酒人自己，而不会撒到其他人身上。

    一般红酒占据到酒杯的三分之一就可以了，酒杯摇晃的时间最多五秒左右。

    摇晃目的是让红酒可以和空气充分的接触起来，使得红酒中的单宁变得更加柔顺好喝。

    而且还能把里面的异味和涩味挥发出去，这样的红酒喝起来，口感会更加的有层次感。

    再有摇晃酒杯可以更好的观察红酒的颜色，红酒在杯子里面旋转时，颜色会出现渐变。

    喝酒的人，通过颜色来判断红酒的品种和品质等等，甚至可以判断出年份和酿造的工序。

    摇晃酒杯后红酒散发出浓浓得酒香，使人闻起来非常得舒服。

    如果说是偶尔一两处是巧合，理由还勉强说得过去。

    但，所有的这一切，曹明义全部都做到了！

    这只能说明，他是一个非常懂得品味红酒的人！

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