第12章 在酒楼客房里住下(第 1/4 页)

    鲢鱼被扔进去的瞬间，就开始滋滋的响。

    鱼的一面被炸至金黄，就得赶紧拿锅铲，把鱼翻面。

    等两面都炸好，再往锅里加了小碗水，放上茱萸、酱油、醋。

    鱼收完汁，再把做好的鲢鱼放进才洗好的盘子里。

    这个时候，东旭还没有辣椒。

    所以大家都是用茱萸来顶替辣味，反正谭青青是嗜辣的，只要有辣味，谭青青并不在乎这辣是辣椒还是茱萸弄出来的。

    怕陈花吃不了辣，所以下一道菜，便是炒青菜。

    而另一口大锅里，陈安则正在煮饭。

    他把米淘了，放入锅里，加了很多水。

    这米水煮沸了，才赶紧开盖儿，把多余的米汤舀出来，放进事先准备好的陶盆里。

    随后插了几根筷子在米中，让米透气。

    接着他盖上盖子，继续加火。等锅里开始霹雳吧啦响了，便是开始炸锅巴了。

    做完这些，灶台才熄了火。

    陈安煮好饭，谭青青这边，则已经是做完五样菜。

    红烧鲢鱼，炒青菜，酸菜炒猪肉，大葱炒鸡蛋，鸡蛋羹。

    都是色香味俱全。

    也都是在荒年，苦难人家想都不敢想的菜式。

    “吃饭了。”谭青青把饭菜端上桌，招呼陈安陈石过来吃。

    “哇！好香啊！”陈石看到这么丰富的菜肴，人都惊呆了。

    眼睛也粘在了菜上。

    他想伸手拿菜，却被谭青青打了一下，“先去洗手。”

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