第381章 只为通过CIA认证(第 4/4 页)

    杨辰一口气给菲利普马尔斯指出了这些菜的所有问题。

    这可把周围的人给惊呆了，堂堂金乔治的主厨的厨艺竟然这么不堪？

    杨辰是在胡扯，还是这些菜品真的存在这些问题？

    菲利普马尔斯赶紧给杨辰深深鞠了一躬，道：“听君一席话，胜做十年菜啊。多谢杨先生的教诲，我这辈子都会受用。”

    杨辰呵呵一笑，道：“行了，你也别这么夸张了。有什么想要的，说出来吧。”

    菲利普马尔斯嘿嘿一笑，有些不好意思地回道：“真是什么都瞒不过杨先生您的慧眼。是这样，我们餐厅一直在申请通过cia认证，但是因为有些菜品的做法实在与cia标准有些冲突，始终无法通过申请。今天我就豁出这个老脸，求杨先生允许我们餐厅通过 cia认证吧。没有 cia的认证，我们餐厅不管得到顾客多么高的评价，始终都无法在行业内挺直腰板。”

    众人恍然大悟。

    杨辰是国际餐饮协会cia的会长。

    自从杨辰击败十位米其林三星大厨，米其林就退出了餐饮界，cia成了全球餐饮界专业的认证标准。

    不管多么高级的餐厅，不管多厉害的厨师，只要没有经过cia认证，那就等同于皇子抢夺皇位，始终是名不正，言不顺。

    金乔治申请了好多次，全部被cia评审委员会给驳回了。

    为此，老板菲利普马尔斯都快急疯了。

    今天机会终于来了，杨辰居然来他的餐厅用餐。

    所以他才不惜一切代价讨好杨辰，只求杨辰能帮他说句话，让金乔治通过cia认证。

    其实杨辰也知道这一点，所以张铭挑衅他的时候，他才准备用这个特权。

    看在菲利普马尔斯这么会做人的份上，而且金乔治的软硬件确实都是一流，杨辰准备帮他一把，让金乔治通过cia认证。