第159章 老外们都要馋哭了(第 3/4 页)

    重新洗干净之后，放在砧板上。

    随后，杨辰再次拿起了金龙刀。

    刚才赢被杨辰的手速和刀法震惊到的众人，赶紧打起精神来，他们想看的精彩场面又来了。

    只见杨辰左手摁住砧板，右手拿着金龙刀，以极快的速度在虾肉上面剁了起来。

    陈念珑：“哇，这也太快了吧。他的手和刀都已经快到有些模糊了。张主厨，你的手速有这么快吗？”

    张克然立马神经一紧，瞬间就感觉尴尬无比，浑身猛地一热，不由得就全身冒汗。

    这个时候也不能胡扯啊。

    直播间里的观众们都看过他做菜，他的手速比杨辰的手速差远了。

    如果他敢大言不惭说自己的手速跟杨辰有一拼，肯定会遭到直播间里观众的群嘲。

    所以，他只能很尴尬地说道：“我切菜的速度确实不如他，主要是我以前主要负责做菜，切菜这种工作都是学徒和助手们做的事情。这就导致我在切功上差了一点意思。”

    老爷子：“我这一辈子都快过去了，也没见过第二个切功能接近他的人。真的是人不可貌相啊，我小看他了。”

    米其林美食评审员认真坐着记录。

    因为他们不光评选米其林星级餐厅，同时还评选米其林星级厨师。

    像杨辰这种全能型厨师，绝对能评上米其林三星厨师。

    如果交给别人剁这些虾肉，想要剁成肉泥，肯定得好几分钟。

    但是对杨辰来说，一分钟都有剩余。

    把虾肉剁成肉泥之后，下一步就是加调料，然后再加少许淀粉勾芡，这样稀松的肉泥才会黏在一起。

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