第184章 观众评委吊打专业评委(第 2/4 页)
工作人员上台,给八位评委都戴上眼罩。
随后,工作人员再把杨辰和阿道夫做的鹅肝切成小块,装在两只一样的餐盘里端上去依次给八位评委品尝。
两只餐盘的底部分别贴了杨辰和阿道夫的名字。
只要评委选出哪个餐盘里的鹅肝好吃,便可以决出胜负。
四位专业评委更别先吃了阿道夫做的鹅肝。
评委1:“嗯,肥而不腻,味美鲜香,鹅肝的肥美配上车厘子的酸甜,简直绝配。我给9.8分。”
评委2:“这个绝对是顶级大厨才有的水准,口感肥香,口齿间弥漫着鹅肝的肥鲜和车厘子的酸甜,简直绝配。我给9.9分,剩下0.1分算是激励你继续努力的动力吧。”
评委3:“这种口味,只有顶级大厨才能做得出来。不管是这两位选手中的哪一位的作品,都足以说明他们的个人能力非常强。我给9.9分,也算是留下一点进步的空间吧。”
评委4:“正常来说,这种口味的鹅肝只有在米其林三星餐厅里才能吃的到。我给10分,十全十美!”
从这四位专业评委的话里可以听得出来,他们都认为这一份是布鲁斯阿道夫的作品。
因为他们都强调顶级水准,甚至还有人直接说只有在米其林三星餐厅才能吃到。
这么明显的说法,足以见得他们心里的真是想法。
接着,该四位观众评委试菜了。
这四位只是普通的观众,他们没法给出专业的点评,甚至连打分都不太好把握。
待他们都吃过了,主持人问道:“四位觉得这道菜怎么样?如果满分是10分,你们愿意给几分?”
观众1:“我觉得挺好吃的,给9分吧。”
观众2:“这个鹅肝挺好吃的,但是放个车厘子是什么鬼?我感觉车厘子是败笔,给7分吧。”
“哇……”现场响起一声惊叹。
好家伙,人家专业评委推崇至极的法式鹅肝,普通观众居然只给7分。
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