第一百二十章 让庄管事尝尝味道(第 2/2 页)

    “庄管家，这几道菜是我们早膳要卖的，您帮忙品鉴品鉴，看看到底会不会受欢迎。”

    谢母把豆腐脑，饭团，馅饼，还有一托盘，六个小碗，装着各色的粥品，推到了庄管事的跟前。

    “这....这么多的吗？？”

    “不多，不多，每样只有这一小碗，你尝尝味道如何，有没有需要改进的地方，这里还有辣椒油，那个豆腐脑里可以放这个东西，味道会更好一些，你可以先尝尝原本的味道，再加一点这个，试试看。”

    “好，我来试试。”

    虽然庄管事面前的品类很多，但分量都不大，都是用那种像是现代装醋的醋碟装着的，豆腐脑的碗稍微大一些，但也是相比醋碟来说...

    先是吃了一口面前原味的豆腐脑，庄管事细细的品尝了一番，然后又加了谢母推荐的辣油，又挖了一勺，放在嘴里，依旧是很细很细的品尝...但不同的是，这次庄管事的额头上多了许多细密的汗珠...估计是辣出来的...

    “夫人，这原味的口感，豆香浓郁，口感嫩滑，而这加了辣油的，口感稍微浓重一些，但并未掩盖住食物本身的味道，二者感官不同，但各有各的特点，这点，怕是要看客人们的喜好了。”

    “那庄管事认为这东西，能卖吗？”

    “这是自然的，夫人，这东西口感这么好，为何不能卖？”

    庄管事表情温和，眼神真挚，能看得出，他确实在说自己真实的感受。