第五十六章、谁说捆绑不是艺术(第 1/3 页)

    “知不知道你什么家庭啊，一天要吃五顿……”

    苏大鹏忍不住一边站起身来，走向了冰箱，一边嘴里吐槽了一句，刚走了几步，才凡尔赛的想起了什么。

    哦，现在有钱？

    那没事了！

    走到了冰箱跟前，打开了冰箱查看了一下。

    冰箱的食材只剩下鸡蛋和牛排，让他想要神色如同霜打的茄子一样蔫了下来，放弃了诸多不切实际的想法，只能够按照现有的食材来。

    “我想吃海鲜，还想吃百凤朝凰，或者佛跳墙也好~~”

    尽管知道自己其实可以去点外卖，想吃的这些都不是问题，然而，苏大鹏还是想要自己弄，目前时间、条件都不允许，他只能够一切从简了。

    看了看所剩下的食材，里面还有大约三条的菲力牛排。

    于是，苏大鹏全部取了出来，去除了牛排的筋膜，切出了中间一段大概十八公分的牛排，首尾的牛排不要，另外两条牛排依次如此，接下来，三条18公分的牛排，分别均匀的涂抹了海盐、黑胡椒和橄榄油，然后，用棉绳进行捆绑塑形……

    看了看自己捆绑塑形的牛排，苏大鹏微微皱眉，来了一句：“谁说捆绑不是艺术？”

    说艺术的老色胚，你们懂什么叫捆绑吗？

    紧接着，自然是将两袋大褐菇拿出来，每个透明的真空包装袋里有三个，总共就是六个大褐菇，然后，又是到了考验刀工的时候了……

    看了看自己切片的大褐菇，苏大鹏皱着眉头，最后还是算了，刀工这一块抢救不了。

    冰箱里的洋葱还有两个。

    一起拿出来，切好之后，放到了搅碎机里搅碎成碎末。

    紧接着，放入了锅里，下油，将大褐菇和洋葱的碎末不停翻炒，直到水分炒干了，再用大火热锅，把菲力每一面都煎上一分钟左右上色，然后，趁热刷上黄芥末、酱油等调料，再将鹅肝煎上三分钟……

    再接下来，铺了一张保鲜膜，上面铺上一层火腿，再把水分炒干了大褐菇酱均匀铺满，做完之后，接着把黑松露用擦具擦细丝……

    最后是将菲力和鹅肝放入，卷起来裹紧，送到冰箱里冷藏三十分钟定型。

    刚将用保鲜膜裹紧的菲力牛排放入冰箱，苏大鹏立刻就意识到了什么，忍不住开口道：“卧槽，那我吃什么……”

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