第五百六十六章 国之重器(第 3/4 页)

    “你们两位看看，从谁先开始呢？”钟琳琳问道。

    “我看还是女士优先吧！”付越道。

    尔双双点点头。之前两场比赛，率先试吃的都是“悦华馆”一方，所以这一次怎么着也该轮到“市南老馆”这一边了。

    “那好吧！”尔双双也不纠结，也是十分干脆地将盖在料理上的盖子给掀了开来。

    只见偌大的一个盘子上，扑了一层雪白，在灯光的照耀下显得煞是好看。

    “这些难道都是羊肉吗？”那些评委揉了揉眼睛，似乎都有些不敢认了。

    “没错，据说是最新鲜的草原羔羊肉。”尔双双介绍道。

    此时钟琳琳拿起筷子，神色凝重地夹了一块羔羊肉放在眼前，仔细观察了一下。

    “薄如蝉翼，真是难以相信，羊肉可以切得如此薄，而且完全没有断。”钟琳琳正色道，“就算是最先进的机器也很难做到这一点。用鬼斧神工来形容，也是十分贴切。”

    “钟会长过奖了！”尔双双心中也是高兴不已。

    “不过这羊肉料理最要紧的是味道。”汪雨皱了皱眉头道，“特别是这羊羔肉，如果处理不好这膻味就会非常重。”

    “双双大厨，你不会就让我们吃白切羊肉吧！”成斌也是问道。

    “自然不会啦！”尔双双嫣然一笑，也是顺势拿出了一瓶秘制酱汁，“请各位评委沾着这些酱汁吃吃看吧！”

    “原来还有秘密武器啊！”评委们也是相视一笑。

    此时尔双双已经将那酱汁倒到了各个小碟之中。

    那醇厚的酱汁刚从小瓶里面出来，一股香味顿时勾住了这些评委的心神。

    “这味道，没得说，一定是十分诱人啊！”艾克普流着口水说道。

    实际上这里尔双双也是耍了个小聪明。

    这酱汁调料可是陈实的“市南老馆”的镇店之宝。这次作为蘸料加入这场刀工对决，也是弥补了尔双双在调味上面的短板。

    此刻那些评委也是夹起羊肉，在蘸料上打了滚。

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