第五百二十章 咖喱牛肉汤(第 1/4 页)

    “这个咖喱的味道似乎不是普通的咖喱粉啊！”石十四说道，“作为海派小吃的精髓之一，要做好这咖喱牛肉汤可不是那么简单啊！”

    “要选取上好的牛腩，洗净切块。还要过水煲制，精心烹饪。要做好也是费好一番功夫。否则的话，牛腩不够软糯，那口感也会有天差地别的。”司徒允儿也是补充道。

    “允儿，没想到你这个小妮子倒是懂得不少啊！”尔双双吃惊道。

    “没办法，要帮陈老板赢这次的冠军赛，不努力点怎么行？这段时间，我可是看了好多有关料理的书籍呢！”司徒允儿连忙说道。

    “没想到还有这么多热爱料理的年轻人呢！”许天麟颇为欣慰地说道，“老陈，现在我总算能够理解，当年你为什么要和我打这个赌了。”

    “对了，许老板，你们当年打赌的经过究竟是什么样子的啊？”司徒允儿问道。

    “当年啊！我就是这在这间石库门里面，品尝了这陈老板的料理。”

    “好了，这是我特制的炒面，欢迎提意见。”陈实说着，将一盘油光光的炒面放在了许天麟的面前。

    那时候的陈实刚刚人到中年，头发依然乌黑发亮，脸上也显得干劲十足。

    重油炒面的香味也是引得许天麟口水直流，不过他还是勉强抵挡住了诱惑，说道：“看上去确实蛮像样的，和我小时候的香味是一模一样啊！不过光靠这个炒面，你还不足以说服我。”

    许天麟说着，也是毫不客气地将炒面放进了嘴里。咀嚼之下，脸上也是露出了满足的表情。

    不过这表情也是稍纵即逝，因为许天麟知道自己今天来此的目的。

    “这炒面的嚼劲十足，青菜和肉丝也是配合得相得益彰。这可是我吃到现在最好吃的炒面了。”许天麟一本正经地说道，“不过老陈，你光凭这一碗炒面，似乎没有什么说服力吧！”

    “那这碗汤怎么样？”陈实一边笑着，一边将一碗咖喱牛肉汤端到了许天麟面前。

    “老陈，你这好像是作弊吧！你这算第二份料理了！”许天麟说道。

    不过此时，那咖喱汤的香味扑鼻而来，许天麟也是忍不住咽了一下口水。

    “老许，做人可不能这么较真。而且我这咖喱牛肉汤和炒面是配套的。”

    “原来是套餐啊！算了，我就勉为其难一起尝一尝吧！”许天麟说着，也是喝了一口汤。

    “那是我人生中最美妙的时刻。我从来不知道，小小的一碗咖喱牛肉汤还能做的那么好吃。牛腩应该是炖了好长时间，已经是入口即化的状态。而且这老陈还在里面加了些许牛筋。如果需要嚼劲的话，这牛筋也是极好的选择。”许天麟回忆的时候，脸上也是笑容满满。

    “我一口炒面，一口汤，吃得那是不亦乐乎。不一会儿功夫，我发现那份套餐竟然被我一口气吃完了。”

    “怎么样？我这炒面配汤还不错吧！”陈实挑衅地看着许天麟。

    “这个.......”许天麟还想反驳，但是自己已经用实际行动回答了。现在自己再想不认的话，自己面子上实在有些挂不过去。所以他犹豫了半晌，还是说不出话来。

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