第七十七章:试营业开业(第 4/4 页)
林老几人相视一眼,“那就麻烦老丈了。”
周老根笑眯了眼,“不麻烦不麻烦。”
厨房里,周六斤摘菜洗菜,老刘氏切配菜,周百里照看着两个灶台的火候。
“大火。”周云小脸冷凝,周百里闻言不敢拖拉,刚就是他没控制好火,结果一锅的菜都糊了。
有了教训,这次他立马塞了稻草升起大火,然后在往灶台里塞进干干的枯树枝。
忙完才抹了把火烤出来的汗滴,长舒一口气。
铁锅里大火爆炒,滋啦滋啦响个不停,阵阵辛辣香气混着油脂肉香飘出。
两三分钟的功夫里面的食材微微变色,周云便几铲子盛出来,分别装在盘子中。
“上菜!”
周云大声一喊,周千里和姚氏就跑了过来。
见菜被端走,老刘氏心里忐忑,忍不住偷偷瞟了眼认真洗锅准备下到菜的周云,迟疑的问道:“云丫头,真要上那道菜?”
那可是从来都没人吃的臭下水,这么上去客人发飙可咋办呦。
周云头也不抬,“放心吧奶,那道菜就是喜欢的人爱到不行,不喜欢的人一口都吃不下,就是食材特殊,所以我才放到免费三桌里,看能不能做成咱们的招牌菜。