第一百一十九章:菜品(第 3/4 页)
不对。
是捡到宝了!
十二两银子买来的三人,一个比一个超出她的想象!
当三份菜摆在她的面前,每道菜入口的刹那,更是刷新了她的认知。
赵氏这个小厨房的厨娘,一手家常酸辣土豆丝炒的酸辣下饭,土豆丝弹脆适中,炒制时多一秒就太粉面,少一秒太生硬。
对火候的掌控恰到好处。
她浅浅一笑,对赵氏点了点头。
赵氏激动的攥紧了手,成了,东家能认可她就算是行了。
周云往下品。
严华,不愧是第一楼出身,一个土豆丝让他玩出了花样。
土豆丝搭以鲜香的火腿丝,火的艳丽的红椒丝,入口鲜甜的青椒丝大火爆炒断生,一勺晚饭炖的鸡汁高汤,闷上一分钟。
周千里入口,惊道:“云儿!这土豆都不是土豆了!”
“那是啥?”周百里先接上话。
“嗯……”周千里想了下,认真地说:“是鸡肉的鲜甜,火腿的咸香。”
周云诧异的看了眼他,说的没错。
严华把一个家常的土豆丝,做成了一道盛宴。
最让周云出乎意料的是鲁大,他口口声声擅长面食,又如此敷衍的做了道羊肉片汤,她本以为会味道平平。
没想到汤味原香醇正,羊肉片滑嫩,连那股子的羊膻味都恰到好处。
不是严华那种一入口就把所有的味觉嗅觉,所有的感观全夺走。
是安安静静润物无声的潜移默化。
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