第八十六章：酸辣粉(第 2/3 页)

    “就是把红薯磨成浆，这个活计比不上下地干活累人，但也需要有把子力气，不过给的工钱也公正，一天给十八文钱。”

    众人一听十八文，想都没想就嚷嚷着要干了。

    没办法，农家人想挣个银钱太难了，上码头扛包、上地主家打短工可都是比这处理红薯累人的多，一天下来也就不到二十文，老周家给的十八文都是很高了。

    周老根学着以前去码头招人的管事一样，任这些人怎么嚷嚷，都不应声，直到自己在心里盘算好用谁，才点出来名字。

    抱歉的冲着其他人拱手：“谢谢、谢谢大家，这次红薯少，就找这几个人就行了，改明儿有其他的活计，再请大家帮忙啊！”

    没被点到名字的人原本失落的很，听他这么一说，也和他笑着拱手打招呼离开。

    选上的五个人，激动的上了周家骡子车跟着去周家。

    周老根今天是早上从县城回来的，这会还早，就准备直接带着五个人把红薯给处理好。

    这次是三个壮汉，两个妇人，都是他根据周云的要求的选的，能干且嘴严的。

    开始前周老根还特意又提点了下：“都是街坊邻居的，工钱也不压着，给大家伙一天一结，就是有一点先跟大家说下，这我们周家的活计是什么，绝对不能上外头说去的。”

    周云这次准备把红薯做成红薯粉，虽然外面也有弄红薯淀粉的，但是周云这个法子做出来的会更加细腻，所以还是要让他们保密。

    也是周云想到以后可能还需要这些人继续做，就交代周老根把话都说在前头。

    都是老实巴交的农户，本来也没存什么心思，闻言马上答应下来，连连保证。

    红薯粉和藕粉的大致步骤差不多，周云把方法和周老根说了一遍，重点交代清楚，就放心交给周老根安排了。

    他也没辜负周云的信任，两天后第一批红薯粉就送到了县城周记。

    周云捏起小撮红薯粉在指间搓开，粉质细腻白皙，她抬头朝周老根一笑，“爷爷，很好，就是这样的，我去给你们做碗酸辣粉尝尝。”

    酸辣粉是用红薯粉做的一种小吃，也可以当做正餐来吃，其味酸辣，粉条入口爽快弹牙劲道，配上浓郁热乎的汤汁，冬天来上一碗，整个人都暖和了。

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）