第267章 历史上最大的硬骨鱼(第 2/4 页)

    “行，那就晚上吃烤鱼，去我船上吧！”

    三人都是这个态度，秦风也就没什么好说了。

    延绳已经收好，潘恒本来是要继续将蟹笼收一下的，不过现在已经下午四点。

    这条大真鲷要吃的话也得提前处理腌制，所以他先开船回去，让秦风去沧龙号准备晚餐，自己等人则去收蟹笼。

    秦风提着真鲷回到开始处理鱼，这条真鲷用尺子量过，长度达到了一米零三，估计是破了世界纪录。

    重量也达到了三十三斤，处理了之后重量会减轻一些，但也足够他们四个年轻人吃了。

    这条真鲷在被拉上水面时就已经死去，这会安安静静的躺在甲板上倒是不需要秦风继续将它拍晕。

    先拿出打鳞器，将鱼身上的鳞片给打干净。

    鱼大了鳞片都不好处理，秦风打了足足二十多分钟才打干净，鱼鳞还撒的到处都是。

    很多鱼的鱼鳞都可以炸起来吃的，而且味道很不错，不过今天秦风倒没想吃炸鱼鳞。

    他拿起水管，直接就将鱼鳞给冲入船的排水孔，并且还将一些粘在排水孔的鱼鳞给处理干净。

    接着拿起杀鱼刀将真鲷的肚子给划开，露出了里面的内脏器官。

    秦风用手掏出，却发现鱼肚很大，品质相当的不错。

    本来他还想扔掉的，这会自然舍不得了。

    鱼肝看起来也不错，想了想他也留了下来。

    内脏掏出来后，里面还有一层黑膜，这层膜不清理干净的话，等会这个部位吃起来会又苦又腥，非常的难吃。

    秦风直接就拿了把刷子，一边冲水一边用力的刷干净。

    刷干净后继续沿着鱼脊柱的位置再开一刀，里面再次涌出了大量的鱼血以及血块。

    将这个位置刷干净，并且去了鱼鳃，这条真鲷才算处理干净。

    秦风接着将自己烧烤的装备都拿了出来，然后拿起最大的长方形铁盘，将鱼放上去比划了一下。

    结果鱼头和鱼尾都露了出来，不过在砍掉鱼头鱼尾后，这条鱼倒是勉强可以放下，这样的话他心里就有数了。

    砍掉鱼头鱼尾，又在鱼身上划了几刀，他便用几根平时用来烤羊腿用的大铁签刺入鱼身固定，便开始生火烤鱼。

    这条鱼太大，秦风烤的浑身都是汗。火炉有点小了，每次只能给鱼的一小半加热，因此他需要不停的移动鱼身，这样才能受热均匀。

    这也让他考虑着自己是不是再准备一些烤大家伙用的烧烤装备，不然以后再遇到这种情况也不至于如此麻烦了。

    等潘恒他们过来后，这条真鲷便已经烤至焦黄，上面的鱼油不停的发出滋滋滋的响声。

    烤好了之后，秦风将鱼放进大铁盘内，接下来就简单了，调汤底，放配菜，将铁盘放在火炉上加热，没过多久便可以开吃了。

    王鹏飞忙了一下午早就饿了，这会见烤鱼好了便迫不及待地夹起一大块鱼肉送进嘴里：“艾玛，这鱼真好吃。”

    听到他这么说，其他几人也纷纷动筷子。

    秦风也品尝了下，发现这条大真鲷的鱼肉很鲜嫩，一点都不柴，确实很好吃。

    吹着海风，一顿美味的晚餐结束。

    鱼肉刚好剩下一半，四个人压根就没办法吃完。秦风索性就用保鲜膜包起来，放进冷藏舱明天继续吃。

    ......

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