第一百五十六章：酒精(第 3/4 页)

    秦耀也没有过多的怀疑，抬起热气腾腾的酒碗浅尝一口，的确是发现味道不错。

    开玩笑，没什么辣味的酒，那还怕什么，干就完了！

    秦耀墩墩墩地就将一个大碗，足有七八两量的温热米酒配着菜喝下去了。

    喝完之后，觉得还是没什么感觉的，还想再来点，他舅舅被吓了一跳，连忙告诉他，这个酒喝下去没什么反应，可后劲大啊！

    秦耀不信，还以为是他舅舅小气。

    但最后……喝完酒，不到半个小时，秦耀脚步虚浮，眼中看物，已经是有了重影，再然后……睡了一觉起来，呕吐不止，脑子中的胀痛感，直到过了三天才彻底消散。

    现在的他，就是在想，一会给这些人灌温好的酒，再看这些平常只是饮用低度酒的汉代人，后劲上来之后能有多少丑态！

    菜虽稍凉，但架不住秦耀的厨艺之高，配以美酒，众人喝的那叫一个兴致高涨！

    觥筹交错间，一大碗的米酒都给干完了！

    史阿脸色潮红，兴奋道：“这酒，这菜，实在是我这辈子吃过最好吃的一次了！”

    王越深以为然，看向秦耀，就像是在看一个大宝贝。

    抹了一把嘴角的酒水，认真道：“此酒，入口甘甜，除醇厚的酒味之外，却无往常所饮之酒的苦涩和那些奇奇怪怪的味道，饮入腹中，更是有淡淡暖意上涌，若是冬日饮之，驱寒效果极佳！”

    秦耀嘿嘿一笑，倒是没想到，这米酒也能受到众人的一致好评，不过张机刚刚的话也提醒了他，这时代，除了正统的浊酒（黄酒），在南方部分地区，还是有米酒的存在的，他酿造出来的这批米酒，倒是不算突兀，能为这个时代的人所接纳！

    “别忙着夸啊，来，这酒温好了喝，那才叫一个享受！”

    众人对这点倒是没有任何的怀疑，自古以来，华夏的发酵酒，都是温过之后才能将酒的口感达到最佳。

    哪怕是秦耀前世的白酒也不例外，不过很可惜，浮躁的现代社会，已经没有人有闲情逸致去温酒喝了，冰冷的白酒，加热到37度的样子，才能达到最好的口感，对人体的伤害也大大减轻。

    科学来讲，温酒能去除酒中的有害物质（甲醛），减轻酒的辣味（蒸发乙醛），降低度数（散发乙醇），释放香味和味道，使之酒体味道细腻，层次更加分明！

    至于为什么温热的酒明明度数低了，却更容易醉，这是秦耀也想不明白的。

    看着此时喝上温好的米酒之后那种更震惊的表情，秦耀的内心却在偷笑。

    正当他暗中观察时，一只细腻的手掌搭在了他的肩膀上。

    秦耀回头一看，正是华佗。

    “小友，你此前曾说，能救人之酒，可是此酒？”华佗摇晃着酒碗，好奇道。

    一旁的张机也侧过了脑袋倾听。

    “虽不是此酒，但只需再进行一道工序的加工，用于助兴的米酒，就可以作为救命的东西！”秦耀肯定道。

    张机和华佗面面相觑。

    “小友，还请细说！”华佗恭敬道。

    秦耀想了想，看向了不远处闷闷不乐，时不时委屈地看他一眼的张飞。

    笑着朝他招了招手：“三哥，过来一趟！”

    张飞双眼一亮，屁颠屁颠地跑了过来：“俺可以喝酒了吗？”

    秦耀白了他一眼：“我想要你帮个忙！”

    张飞眉头一皱：“啥忙？”

    “在你手臂上划一道口子！”秦耀一脸认真道。

    “虾米？”张飞愣住，随后大脑袋摇得像个拨浪鼓一样：“不干！”

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