第274章 273免费试吃(第 3/4 页)
并且还继续道:“只是前面没办法,毕竟要让客人看到菜品,若是有透明的油布就好了,至少比木门好多了。”
本来说挂床罩一样纱帘,专门用来遮挡蚊虫,但是这个一点都不隔热,用了这个,前面那些保温的棉被什么的,也就就没啥用了。
用木门最多就是麻烦点,顾客必须打开才能看清楚里面的菜,而且还必须要一个小二守着。
毕竟做饭食的生意,最怕的就是有人在食材里面动手脚,就算是小本生意,也不得不防。
木门的话,隔热效果是有了,但却也隔开了其他人的视线,必须有人看着,确保食材一定是安全的。
小米想了想:“其实我觉得也不用这么麻烦,反正菜都是不称重的,不如直接全部泡在水里怎么样?只要给荤菜冰上就行。”
目前为止,荤菜好像也就五花肉,但说不准以后会增加一点,比如鸡鸭鱼块等,但肯定不会太多。
数量少的话,冰冻保存也方便。
小米话音刚落,魏子昂就连连点头:“小米的办法比我们那个好,直接泡在水里,只要有几个木盆就好,而且一直都是新鲜的。”
正好,又是一阵香味传来,大家不约而同吸了吸鼻子。
魏子昂:“而且我觉得,煮麻辣烫的话,就在外面煮怎么样?像包子馒头那些一样。”
小米直点头,可不是,她上辈子吃过的麻辣烫,就算不是在门口住的,也不会藏太深,这味儿能飘得老远呢。
正说着,杨师傅就端着一大盆麻辣烫出来了。
“小米姑娘,麻辣烫煮好了,怎么招揽客人啊?”
这路边都没人呢,想要叫人免费吃都不行,而且粉条在汤里久了,就要软烂不好吃了。
不过这个嘛,小米早就想好了:“带上碗筷,我们直接去街头那边!”
小米扬手一指,就是很多卖苦力的人那边,现在时间不早了,已经很热了,有些暂时空下来的,都在阴凉的地方乘凉。
偶尔有拉着货物的马车进城,瞬间就是一群人一拥而上。
拉货物的马车都很宽大,有些比较小的巷子进不去,或者进去了不方便掉头,要不然就是东西太重需要人搬运到仓库。
这种时候,就需要苦力了,商行就会点几个苦力,跟着去干活,忙完了结工钱,然后再回来这里继续等活儿。
这些苦力没有固定的收入,一般都是根据干活的多少,来结算工钱。
有时候运气好,一天能赚几十个,有时候运气不好,白等一天也不是没有。
杨师傅端着一大盆麻辣烫,王伯背着二三十副碗筷,姜虎扛着两根板凳。
三个大男人跟在昂首挺胸,壮志筹筹的小米,和一点都不尴尬,很从容的魏子昂身后,显得特别的格格不入。
不过五人这奇怪的组合,也确实引起了其他人的关注。
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