第75章(第 1/4 页)

    第二天整个五柳大队杀猪。

    今年粮食丰收,他们养猪也多,除了交够任务猪,其他的就可以杀了分给社员们。分猪肉和分粮食一样，按照工分等级,用工分买，工分不够的用钱。如果不肯劳动没有工分,又没钱的那么对不住,只能干眼馋了。

    有些人家劳动力多工分多的能分二十斤,少的分几斤，甚至还有人家分一斤半斤的。

    大队都是按照劳动收入来分的,不可能干活少工分少还想和工分多的分一样的猪肉,口粮大队能够补贴,这种肉、油之类的外快是绝对不会“劫富济贫”的。

    林菀一家加上金大夫一共分了将近四十斤,再加上林菀额外的奖励二十斤。另外其他四个村也杀猪,他们合计一下,每个村都送给林大夫十五斤肉作为对她工作的奖励和报答,如果不是她，今年那一场疟疾就是大麻烦。

    陆正霆和金大夫领着俩孩子把肉挑回家，问林菀要怎么处置。

    前两天已经立了春，过了年就越来越暖和，肉多了也放不住。

    林菀笑道：“这好办啊，我们做一部分腊肉，再做一些腊肠，肥肉就化成猪油来年慢慢吃。放心吧,再多的肉也不会坏的。”

    做香肠需要肠衣，现在正好杀猪呢，林菀就让陆正霆去跟大队说买一些猪小肠当肠衣，洗干净再把里面的白油弄出来就可以用。

    于是金大夫帮忙切肉丁，陆正霆负责去要肠衣。大队负责屠宰的男人们听说林大夫要肠衣，立刻给收拾得干干净净，拿回来直接就能用。

    金大夫切肉，林菀带着陆明良自己用野花椒、胡椒等做腌肉料，等好了就拿个漏斗把肉都灌进肠衣里，用牙签扎上小洞洞，再一挂挂的搭在杆子上，放在通风处风干。

    陆正霆则按照林菀的要求把一些肉做成腊肉，先用粗盐、花椒、胡椒等搓，搓进去咸味以后静置。当地没有橘子树，但是有松柏、山楂、野花椒等，用这些熏制也可以，熏完了挂在灶后一年到头都不会坏。

    傍晚他们正在家里忙呢，会计跑来，“金大夫，你的电报。”

    电报是从县里过来的，比信快一些，但是交通不便送过来也要大半天的功夫。

    金大夫正带着小哥俩筛面，他们磨了一些麦子，要把面粉和麸皮分开。听见说有自己的电报，他手抖了一下，面罗掉在桌子上。他赶紧擦擦手接了电报，竟然是邻省的五七干校发来的，上面寥寥数字，却重逾千斤：父病重，速来。

    他立刻进屋收拾行李，衣服被褥都要随身携带，另外还有饭盒茶缸等。

    陆明良就跑出去找正在墙角做熏腊肉的林菀和陆正霆俩，告诉他金大夫的事儿。林菀让陆明良看着肉，她拉着陆正霆回家帮金大夫收拾一下。

    电报上没说什么病，但是既然能往儿子下乡的地方发电报，肯定不轻。他一直没说过家里的事儿，林菀也没问过。她去把县里发给自己的五十块钱拿出来，又拿了六十斤粮票，这是出门在外最重要的保障。

    “不管发生什么事儿都不用着急，如果有什么需要，只管发电报给我们。”

    金大夫看着那一沓子票和钱，他也没有推辞，那边什么情况他不清楚，多带一点也有底气。他点点头，“感谢的话不多说，等我回来还你们。”

    林菀：“什么还不还的，咱们一个锅里吃饭就是一家人，这也是你的口粮。”

    她给陆正霆解释了一下，让他陪着金大夫去大队开介绍信。

    林菀赶紧带着小明光把面粉收拾起来装进小面缸里，盖上盖垫压好。弄利索以后，她带着小明光出去找陆明良，他乖乖地蹲在那里盯着燃烧的树枝子和上面的肉条。

    木架上嘀里嘟噜挂了上百斤肉和腊肠呢，来年可有的吃了。

    陆明良一边盯着一边用烧火棍拨弄那些树枝子，心里还默默地祈祷着，希望把肉熏得香一些，让金大夫带去给他爸爸吃，这样病就好了。

    他看林菀和弟弟过来，就站起来，“三婶，正滴油呢。”他让小明光站过去烤火，热乎乎的。

    林菀看了看，熏得不错，香喷喷的简直让人垂涎三尺。

    熏好了把火熄灭，等陆正霆回来把杆子带肉直接扛回家挂在灶上方，以后吃的时候直接拿下来切片就好。

    林菀挑了一些肉和腊肠下来，让金大夫走的时候背上。

    金大夫却不肯，“我已经带了钱和粮票，肉就不带了。”

    如果老爷子真的病重，也吃不了这个，要是真的不行，到时候想办法花钱买点好吃的也够的。

    林菀还是让他带上几条，就算老爷子不吃，他和其他人吃也一样。

    陆正霆：“不管发生什么，金大夫要多保重。”他拍拍金大夫的肩膀。金大夫点点头，和他握握手，“多谢。”

    晚上那顿饭金大夫吃得没滋味，第二天三点就起来背上行李卷出发，他要去县里坐火车。

    陆长发打发陆正衡赶着马车去送他。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）