第一百零六章 宰年猪(第 3/4 页)

    而他面前的这三头猪，全都是那种三百多斤的大肥猪，真不知他们为了能将猪养这么大，废了多少心思。

    将三头猪赶到木槿轩，工人听到猪叫声，也没有了干活的心思，纷纷跑过来围观。

    杜康看看他们，知道哪怕赶他们回去，也没有心思干活，说不定因为注意力不集中反而出事，就喊道“回去将人都喊过来，今天不干活，围观杀猪。”

    “嗷嗷嗷。”

    一群人就跟放了羊一样，那叫一个高兴。

    杜康在那里跟他们一起观看。

    杀猪的老师傅早已把全套家伙什儿准备好，并烧上一大锅热水，带着徒弟在那里等待。

    等猪赶过来，老师傅过去给猪套近乎，又是喂食又是挠痒痒的，弄得猪非常舒服。

    然而，二师兄可不知道他这么套近乎，将它伺候的舒坦，是为了让它放松警惕，然后宰杀。

    等二师兄慢慢放松了警惕，三五个壮汉一拥而上，将猪压在身下、使其动弹不得。

    然后，按腿的按腿、抓耳朵的抓耳朵、拽尾巴的拽尾巴，齐心协力、一阵忙活，二师兄就被五花大绑地抬到了案子上。

    300多斤的猪，如果不这样智取、而是直接采用蛮力，势必会激起猪的拼死反抗；到那时，即便是三五个壮汉也很难对付。

    杀猪的案子是由两条长凳支起的门板。猪被抬上、固定住，让猪头伸到门板外悬着。

    此时，二师兄即便再嗷嗷大叫，也为时已晚，回天无力、于事无补。

    请来的杀猪匠是在屠宰厂干了几十年的老师傅，对杀猪非常了解，一刀下去，大肥猪惨嚎几声就不在动弹。

    殷红的鲜血就会喷涌而出，流到事先在猪头下准备的盆子里。

    随着盆里的血越来越多，猪的惨叫声就越来越弱。不久，刚刚还活蹦乱跳的猪便一命呜呼。

    随后刮猪毛清理内脏，一整头猪就被清理干净，摆放在那里。

    杜康过去看看，手艺不错嘛，至少下水处理的很干净，让人帮忙将猪下水装袋，准备带回去煮。

    过年能有一套猪下水，足够他过个肥年。

    你看看那大肠，多肥，煮着吃一定很香。

    据说有道名菜叫大肠刺身，不知什么味道，应该也很好吃吧。

    想想还是算了，这种美食他不配品尝。

    将三头杀完，在旁边放着，杜康询问道“三头猪能出多少肉？”

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）