第五十二章 母鸡汤(第 1/4 页)

    没等回家，刘二蛋便将老鼠清洗干净，扒皮烧烤，中午吃饭时就吃了几个烤的焦黄的老鼠，那诱人的香味，馋的杜康都想尝两口。

    不过一想到这是老鼠，杜康瞬间没了胃口，差点连午饭都没吃下去。

    但这喷香的老鼠肉也勾起他的馋瘾，下午，他早早回家将家中的老母鸡抓出一只，烧水拔毛，准备做个老母鸡汤。

    烧水宰杀褪毛，没一会，老母鸡清理干净，肥硕的老母鸡哪怕杀完都有三斤多，肚子里大块的黄色油脂，证明这是养了好几年的老母鸡。

    后来的速成鸡，大多用激素催熟，鸡油含量低，很难看到这层鸡油。

    鸡心、鸡肝、鸡肚、鸡胗找个盘子放着，另外还清理出一串提灯。

    提灯就是鸡卵巢以及其中未成熟的鸡蛋。

    因烧烤时，将之一同串在竹签上，形似一盏提着的灯笼，故而得名“提灯”。

    提灯被咬破那一瞬间，汁水马上在口腔里面爆开，里面是新鲜的蛋液，营养特别丰富。

    吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中，极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。

    无论口感还是味道都十分富有层次。

    然而杜康只想说，真·杀鸡取卵。

    每一串提灯后面，都是一只被宰杀的母鸡。毕竟再牛逼的科技，都无法保证取出提灯之后，母鸡还活蹦乱跳。

    然后将母鸡剁成大块，放到锅内熬煮。

    要说炖鸡，还是用地锅为好，熬的母鸡汤那叫一个香，隔着五六米远就能闻到那香味，让人食指大动。

    杜康向四周看看，见到没人，手伸进锅底，几块冒着火焰的煤块从空间掉下，然后放入木材，很快火焰变得旺盛。

    生火多简单的事，用打火机一点就着，那些荒野求生的牛人，更是能来个钻木取火，仅凭木棍就点燃篝火。

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