第一百五十九章 炊金馔玉(第 3/3 页)
这道华丽的菜品,理所当然的吸引了所有人的注意。原本的休息区窃窃私语也已经消失,光从菜色上看,这就不是一道失败的菜品。
“炊金馔玉,是形容饮食的珍贵,就如同烹饪金玉,”身为东方人的史钰在这道菜名字上,显然更有发言权,“你是指这里面的鱼筋鱼骨就是玉,而汤汁,就是融化的金液吗?”
“没错,”韩轩点头,承认了史钰的说法,“请各位考官品尝。”
“这一共有两边,先吃哪一边?”
堂岛银显然也被韩轩这道菜吸引了目光,有些迫不及待的问道。
“都可以,从哪边吃都行,”韩轩脸上的神色有些奇怪,“不过,吃的时候,可要做好心理准备。”
“哦?”
韩轩这番话,让三人更加好奇,他们不约而同的选择从鲟龙鱼骨开始吃起,将鱼骨分成了三段,用勺子舀起鱼骨,送入口中。
鲟龙鱼骨是软骨,在八骨汤的煨制下,吸收了八骨的精华,入口即化,浓郁的鲜味在人口中交织,让人瞬间失神。
“鲟龙头中藏有一根龙骨,洁白如玉,宛若琉璃,食之可销凡人三魂七魄,可见鸿蒙海上楼台,一品可见天下绝味。”
韩轩看着眼神迷离的三个人,眼中带着满意的神色,“这便是【炊金馔玉】的一半,我称其为——琉璃龙骨。”
“一品可见天下绝味……”
堂岛银看着碗里残留的些许金黄色的汤汁,眼中闪过一丝骇然,“这种味道,真的是特级以下的厨师能够做出来的吗?”
“不可思议的味道!”神田直道看着韩轩,“难以形容!”
“这鱼骨如同一道暖流流入胃里,一股宁静安逸的感觉就此散入了我的四肢百骸,”史钰看着韩轩,眼神复杂,“我能隐隐觉得血脉贲张,心内过往仿佛喷薄欲出。”
“先别急着评价啊,”韩轩脸上依然带着微笑,没有一丝波澜,“我的炊金馔玉,还有另一半你们没有吃呢。”
“把这道菜完整的吃完,你们才能真正感受到,何为真正的——炊金馔玉!”