第一百五十五章 学习(第 2/4 页)

    “当然！”

    烹饪过程中的若叶绫变的活泼了很多，她挽起袖子，在洗手池仔细的清洗了双手，擦干，开始揉面。

    这都是已经发好的面团，若叶绫在面团里面加入少许的食用碱和食盐，揉和完成之后，开始制作油条。

    把面切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，一个油条剂子就做好了。

    韩轩在一边热油锅，油锅热好之后，韩轩拿起油条剂子，旋转后拉长放入热油锅里去炸。在下入油锅的一瞬间，剂子立刻膨胀，不多时就膨胀成了一根又松、又脆、又黄、又香的油条。

    “嗯，不错。”

    韩轩撕下一块刚炸好的油条，放入嘴里，外脆里松，还有点韧劲儿，是一根合格的油条。

    那一整块儿面团都已经被若叶绫做成了剂子，韩轩让她帮忙看一下油锅，自己去舀豆腐脑了。

    这一盆子豆腐脑，是韩轩自己点豆腐的时候，顺便做出来的。一打开，充满着浓郁的大豆香气。豆腐脑也是光洁细腻，就如同少女的肌肤。

    配油条吃，当然是要咸豆腐脑。盛豆腐脑也有讲究，平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出才行。

    卤子也不用别的，韩轩做的猪骨高汤就可以，加点酱油再熬一下，就是不错的卤子。配上葱花香菜，爱吃蒜的还可以加蒜泥，喜欢吃辣的再加一勺辣椒油。嘶——说着说着，口水都要留下来了。

    “若叶，出来的时候拿两个勺子！”

    “知道了！”

    不一会儿，若叶绫端着新鲜炸好的油条走出厨房，把一个勺子递给韩轩，然后坐到属于自己的那份豆腐脑前。

    “尝尝吧。”

    韩轩也不客气，左手抓着油条，右手拿起勺子，左右开弓，吃的不亦乐乎。

    若叶绫一开始还有点犹豫，因为她没吃过豆腐脑这种东西。看着韩轩吃豆腐脑的样子，拿起勺子，学着擓出一勺豆腐脑，送入了嘴中。

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