第155章 (咖喱蟹)(第 3/4 页)

    听说冬阴功汤对于泰国的意义，就是火锅对于重庆的意义。

    唐思琪尝了一口，哇，极具刺激的酸辣味让她瞬间有些受不了。

    她没想到这冬阴功汤竟然是酸的！而且这辣味相当重，如果不吃辣的人肯定受不了。

    第一口就有些劝退，可是很奇怪的，她又尝了第二口，这次她尝到了一些很奇妙的独特香料的味道，这冬阴功汤并非纯粹的酸辣味，还有层次非常丰富的香料味。

    虽然第一口刺激的酸辣味差点原地把她带走，不过后来唐思琪越喝越觉得有点意思。

    最后用冬阴功汤泡着饭，觉得还挺下饭的。

    泰国的蒜蓉炒空心菜没想到炒得也挺好的，而且这空心菜似乎跟国内的品种也有些不太一样，吃起来非常爽口。

    骆俊宝点的那份菠萝虾仁炒饭他也超级满意。

    这份炒饭端上来的时候，骆俊宝都舍不得动勺，因为这份炒饭是用半个菠萝掏空之后盛的。

    他拿着妈妈的手机，反复拍照，这才终于开始尝味道。

    “哇，妈妈，这里的菠萝炒饭真的好好吃！你们也尝一尝！”

    唐思琪也尝了一口俊宝的菠萝炒饭。

    这炒饭里的菠萝完全没有一点涩的口感，又香又甜，炒饭里放了一些虾仁也很新鲜，另外比较特别的是，炒饭中还加入了腰果，吃起来脆香，给整份炒饭增色不少。

    “妈妈，回家以后，咱们也可以这样炒饭呀！”骆俊宝一边大口吃饭一边说道。

    唐思琪笑道：“估计不行，这里的菠萝品种不同，国内的菠萝必须要泡盐水，炒出来的估计就没那么好吃了。”

    “哦……”骆俊宝感到非常遗憾，不过还好他们还会在泰国玩一段时间，他的可以反复吃的美食清单，除了芒果糯米饭，又加上了菠萝虾仁炒饭。

    这顿晚餐的重头戏：咖喱蟹也端上来了。

    服务员贴心地拿来了一次性手套，这样啃蟹会更有感觉。

    这回连唐思琪都忍不住先拍照，这份咖喱蟹的蟹个头不小，而且分量也相当足，她拍好照，拿起一个蟹脚。上面裹了满满的咖喱汤汁。

    她尝了一口，天啊，这咖喱蟹简直……

    首先蟹肉肥美而且新鲜，虽然裹了咖喱酱，却依旧能尝到蟹肉鲜甜紧实的肉质，这是上等新鲜的蟹肉才能有的口感。

    再说它的做法，这蟹肉表面应该裹了一些蛋液和面粉稍微炸了一下，因为咬起来的口感有些脆脆的也很香，酱料中除了泰国口味的咖喱，还有一种黏黏的浓郁的酱料。

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