第377章 好臭啊~~~(第 4/4 页)
晚上还可以直接来一个烧烤会,再每人来一碗汤圆,也就算是齐活了。
唐婉清想着想着,心中就有数了。
没过多久,宋元绍也回来了,并且把拾掇好的猪蹄和田螺带到了厨房里。
唐婉清把猪蹄搁进小锅里卤着,再把大锅里氽好水的筒骨和牛骨捞起来,“相公,你把这些拿出去清洗干净。然后,你再就拿到后院,用大陶锅添水炖起来。
对了,还有这个,一起放进去。”
说着,唐婉清把那只鸡壳也给他。
宋元绍点点头,端着一大盆的骨头出去了。
唐婉清又往大锅里添水,她现在要氽田螺了,田螺也是一样,要氽水再清洗,然后再炒。
今天的田螺,她有两种吃法,留一些中午吃,剩下的大部分,她要拿去跟骨头一起炖螺蛳粉的汤底。
田螺倒进大锅里,盖上锅盖。
“大嫂,我出去一下,等一下就回来。”
“好的。”
唐婉清现在才想起,她忘记了一个最重要的东西。
她拿着一个大碗去杂物间,打开一排排摆在靠墙位置的大坛子,揭开盖,拉开蒙在坛子口上的塞子,一股浓郁的特殊的味道就飘了出来。
唐婉清凑近闻了闻,从里面拿出几个酸笋,看着那成分,满意的点点头。
这颜色,这味道。
成了!
她把坛子重新封好,可味道已经飘到了外面。
宋小宝吸了吸鼻子,然后紧紧捏着鼻子,嗷嗷的叫着,“娘,你把什么东西煮臭了?好臭啊~~~”