第309章 你学废了吗?(第 4/4 页)
一碗青白相间的鸡汤米粉就做好了。
雷氏出去叫人进来端米粉,等大伙闻着香味进来时,鸡肉也分到了每一个碗里。
唐婉清往自己的碗里加了两勺辣椒面,看着碗里的汤变成了红汤,她笑弯了眉眼。她喜辣,不管吃面,还是吃粉,她永远都选辣的。
大桌前,在雷氏一声‘吃吧’,大家都迫不及待的开动。一时,堂屋里只有嗦米粉的声音,吃完米粉,连汤都喝到一滴不剩,大家才得空发表一下米粉的味道。
宋老头:“这个米粉好吃,有韧劲,富有弹性,口感不像面条,放在热汤里,也不会坨了。”
雷氏:“水煮不糊汤,好吃。”
其他人附合点头,“是真的好吃,比面条好多了。如果不是二弟妹说大米能做出像面条一样的粉条,我们又有谁能想到呢?”
唐婉清对今天的米粉很满意。口感爽滑,可能这里的水和环境都没被污染过,米粉比现代的更好吃。
唐婉清看着大家都喜欢吃米粉,更是自信满满。
腊月里把米粉做出来,明年开了春,挖笋,制酸笋,她的螺蛳粉事业就可以正式的开启了。
想想心情都有些激动。
“姑父,姑母,我们来了。”外面传来了雷广的声音。
雷氏把碗筷放下,“老大家的,快收拾一下,你舅他们来了。”
“欸,好的,娘。”
宋老头父子三人已经出去迎接了,雷氏匆匆出来,看着院子里的人,不由的愣住了。