第396章 不懂就问(第 1/4 页)

    宋元绍端过猪大肠的那一盆，“这个我来吧，你跟我说说怎样洗？”

    唐婉清摇摇头，“还是我来吧，这个不好洗。”

    “不！我来！你不说，我不学，以后一直都不会。”宋元绍很坚持，“来吧，你说，我来弄。”

    唐婉清眨眨眼，调皮的道：“行吧，看到你这样求我的份上，我就好心的教教你吧。”

    宋元绍宠溺的看着她笑。

    接下来唐婉清一边示范，一边教。

    洗猪大肠要先把肠壁上的肥油弄出来，然后再往盆里放面粉，用力的抓洗，再清洗，再又倒入面粉抓洗，如果抓洗三次，猪大肠基本就没有味道了。

    宋元绍按着唐婉清说的做，唐婉清看他渐渐上手，也开始忙自己手中的。

    这些东西处理干净了，做法得当，东西还是会很好吃的。

    两人洗了两刻钟，这才把东西洗干净。

    “你把东西收拾一下，我去那里摘一点紫苏叶子。”

    河边就有紫苏，唐婉清过去摘了一大把，顺便就在河边洗干净才拿着回去。

    回到家，正好到了做饭的时候。

    唐婉清直接去厨房里准备，王氏也过来帮忙，看着分成三盆的猪下水，还有那半盆猪血，六根排骨，她惊讶的问。

    “二弟妹，你这怎么这么多东西？咱们吃不了这么多吧？”

    “没事！现在天气还凉，咱们可以把东西做出来放着，明天热一热就能吃。

    今天到了镇上看铺子，或者已经好了，咱们明天过去收拾一下，后天就开张。

    也是今天过去才知道钱老爷子天天帮咱们盯着装修，我是想给他做点好吃的。”

    钱老爷子什么都不缺，就缺一口好吃的。

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