第一百二十五章 就是这样,轻轻地,切开…(第 2/4 页)
第一次做饭,也是第一次做鱼汤。
唔……做鱼汤的话,应该是……要,先杀鱼吧,然后……再,煮成汤……
嗯,应该是这样……
陆宛依心里暗暗地点了点头,给自己打了打气。
给自己做好心理暗示后,她伸手拿向旁边的菜刀,准备开始杀鱼。
可是,有一只手在她之前,先拿住了那把菜刀。
是沈顾。
沈顾伸手拿起菜刀,笑着说道:“我来吧……”
他知道陆宛依这是第一次做饭,肯定不知道该怎么做,所以他才跟着来厨房帮忙。
陆宛依愣了愣,随后才反应了过来,意外地问道:“沈公子……会做饭?”
“嗯!会做饭……而且平时有事没事就会露上几手……”
“啊?!这……那个……”
“是不是想说君子远庖厨什么的?”
“嗯呢……”
“我不介意这个的……自己会的话,想吃什么东西就可以随时做了,很方便……”
“你……你,可以……教我做饭吗?”
“当然可以……你想学?”
“嗯嗯……一直都想学的,只是没有什么机会……”
“有这想法挺好……既然你想学的话,我先教你做鱼汤吧……”
沈顾放下菜刀,伸手抓起桌案上的鱼。
他一边处理鱼,一边对陆宛依说道:“想要做鱼汤的话,就先要会处理鱼,把鱼处理干净。像是这样,先把鱼洗干净,然后刮掉鱼鳞,再把鱼肚子里的东西清理干净……鱼虽然看起来血淋淋的,有点恶心,但是不用怕,用水冲干净就好了……”
“把鱼处理好之后,就要弄配料了……因为鱼本身会有腥味,所以配料要用到生姜。生姜可以去掉鱼的腥味……除了生姜之外,还可以下点葱。有下葱的话鱼汤闻起来会比较香……”
沈顾虽然嘴上说着话,但他手里的动作一直都没有停下来过。
他处理好鱼后,就开始弄配料,先清洗姜葱,然后把姜切成片,葱切成葱花,最后把它们都放入鱼汤里。
“配料也弄好后,最后就是调味道了……味道的话,根据具体情况调整就好了……嗯,大概就是这样……”
沈顾回头看向陆宛依,问道:“怎么样,听得明白吗?”
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