第二百九五章 挖田鼠洞(第 2/3 页)

    “赵夫子...当然是愁吃的喝的，这冬天可不是春秋...什么都没有, 想要挖点野菜都挖不到, 就只能挖老鼠洞了。”乔正笑着回答。

    “挖老鼠洞...怎么挖？”赵夫子有些诧异的看着乔正。

    乔正呵呵的笑道：“赵先生也有不知道的时候，那就让我老乔卖弄卖弄...老鼠这种动物真的是让人讨厌，它们是经常搞破坏，不仅偷吃粮食，毁坏庄稼，而且还会咬坏家具和衣物，同时还传播一些疾病，几乎是一无是处。

    不过，即便是如此让人厌恶的老鼠，有时候百姓也会“求助于”它，向老鼠借粮食。

    这种老鼠一般是田鼠，它是和家里面的老鼠不同，这种老鼠有一个习性，就是喜欢在秋季的时候大量的藏匿花生、大豆等粮食，就是为了过冬做准备的。

    咱们百姓之间不是说还有一种“搬仓鼠”。

    赵先生，您可不要小看这搬仓鼠，一只搬仓鼠的洞穴里面，少则有数斤的粮食，多则有几十斤呢。在过去的食物本来不多，在秋冬季的时候农民要存储粮食过冬。

    而田鼠也是如此，等秋天粮食收获以后，野外就没有什么农作物了，老鼠也就没有食物可吃了。聪明的老鼠就会提前为过冬准备粮食。比如到种植的花生和大豆地里，大量地搬运到它们的洞穴里藏起来。

    为了让家里人填饱肚子也是要想方设法，而在过去就很流行去野外寻找田鼠洞，把它们藏匿的粮食挖出来吃。比如用藏匿的豆子做豆腐，花生炒熟了吃等。

    一些有经验的人，一天就能从老鼠洞里挖到几十斤粮食，这也是能顶一家人几天的口粮了。”

    “我的天呀...。”赵夫子一个讶异：“你们吃了多没有事情？”

    “呵呵...。”严老倔笑了起来：“都吃过的，没有事情的，秋冬季的时候，本来气温偏低了，好些农作物都处于休眠期了。

    毕竟像花生和大豆等作物都是在春季的温度才发芽。

    野外当花生、玉米收获以后，如果不及时采收，没多久就发芽了。这是因为粮食发芽需要温度和水分，没有晒干的肯定很容易发芽了。

    可是老鼠洞里的粮食，多数都是它们从百姓晾晒粮食，或者是从百姓的仓库里偷走的。有些则是在庄稼地里偷去的。但是它们这些粮食基本都是晒干了水分的。

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