第一百零六章熟食摊(第 3/4 页)

    倒不是不信任方明龙，主要是他对这些材料的了解程度，还达不到她的要求，只能亲自去采购。

    当然每次都会把他带在身边，现场教他如何挑选合适的材料。

    另一方面，也是让他熟悉价格。

    这时候摆摊，可没有明码标价一说，老主顾来了，自然会照固定的价格。

    碰到第一次来的顾客，价格就会有很大的差异。

    周桃也怕方明龙不熟悉这些，被人宰了也不知道。

    等来得次数多了，把价格基本上记熟了，就不会出差错。

    至于加工，除了调料问题，还要掌握火候。

    这些都需要一段时间熟悉和练习，周桃每次操作，都会把过程详细解说一遍，让方明龙记住。

    直到某一次让他独立操作，没有出什么差错，周桃才开始放手让他去干。

    把熟食摊摆在这样的地方，生意自然好不到哪里去。

    周桃并不介意，只要每天的利润，超过两人的工资，就满足了。

    在这里弄个熟食摊，说得夸张一点，是为了锻炼方明龙。

    只要他成长起来了，比什么都值得。

    等到明年可以办理个体户执照的时候，就找一家大一点的店铺，放手让他去管理，替自己赚钱。

    未来从小店变成大店，最后去开分店，她还希望某一天，自己能拥有一家大型的连锁超市和食品公司呢！

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