第三十二章父子合计(第 2/4 页)
等过了谷雨,茶叶开始变老。
如果这时候再把茶叶剪干净,等它长出新的嫩芽,采下来的茶叶,就算再嫩,也比不上明前的三叶粗茶。
“你的意思是,这批茶叶采摘时间晚了些,所以才会这样?”周桃不确定地问道。
如果这样,倒说得过去。
否则前世的茶农也没必要搭暖棚,让茶叶提前发芽了。
金师傅点点头。
茶叶很快炒好了,金师傅把茶叶收到畚箕里,去掉一些炒焦后变脆的碎叶,倒进专门用的罐子里,递给周桃。
每只茶罐装半斤,一共有十只。
周桃接过,装进布袋里,向他道了谢,准备回去。
金师傅见她急着要走,也没挽留,送她到门口。
周桃出了茶厂,把茶篮和茶叶全部收进空间,匆匆回到裁缝店。
走进楼上自己的房间,把刚炒好的茶叶拿出来,又跟自己那一罐茶叶比较了一下。
因为同时嫩芽加工而成,两者的外观区别不大。
茶香味的差别,其实也不太明显,只有放在一起,才能比较得出来。
倒是颜色略微有差别,今天这一批,颜色似乎更浅一些。
忽然想到以前看过一个记录片,讲的是福建的茶商,去乡下寻找优良茶叶品种的故事。
据说判断茶叶的好坏,其中一个指标,就是茶叶的肥厚程度。
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