036章 苏年农业（完）(第 2/4 页)

    苏年带着葛罗米柯来到鲜奶生产车间内，一行人穿着白大褂，在牧羊犬人管理的带领下，开始参观整个生产线。

    这条生产线是2个月前苏年花大力气从国内弄过来的。

    正个生产线是纯机械，流水作业。

    一罐罐5c或更低的温度下储存的奶罐从外面，被叉车给搬运进了车间。

    工作人员们开始将奶罐的盖子给打开，奶腥瞬间便铺满了整个车间。

    葛罗米柯不免皱了皱眉头，鼻子也跟着抽了抽，奶腥味着实有点让人难受。

    这也是为什么，奶牛娘们不受待见的原因。

    首先她们自身就十分邋遢, 再加上奶腥味还比较重, 没多少人喜欢。

    不过苏年这边似乎已经习惯了，为葛罗米柯介绍道：“第一道工序，巴氏杀菌法。”

    只见工人将牛奶倒入到了一个特殊的罐体里，紧接着将牛奶加热到72c的时间不少于15秒，然后立即冷却以消灭任何有害细菌和微生物，这也延长了保质期。

    “其后一道工序，便是均质化。”

    牛奶通过细喷嘴置于压力下，均匀地分散脂肪球。

    这样可以阻止乳霜分离并上升到顶部，从而获得更一致的质地和味道。

    完成了这一步后，紧接着牛奶又会进入离心机，进行离心分离。

    这样可以去除部分或全部稀奶油，制成低脂，低脂或脱脂牛奶。可以添加脱脂乳固体，以改善测试和质地，并增加蛋白质和钙等营养物质。

    从离心机出来后，便是超滤。

    在适度的压力下，牛奶会通过膜移动，从而阻止蛋白质，脂肪小球和大量钙复合物的进入。

    当然还有反渗透、超渗透、喷雾干燥、渗透等工艺和过程。

    苏年给葛罗米柯用俄文解释了一通专用名词后，葛罗米柯发现，他也听不懂。

    索性就这样，似懂非懂的算了。

    接过一杯鲜榨奶牛娘牛奶递给葛罗米柯，说道：“鲜榨牛奶，没加任何添加剂，绝对的纯味，首相大人试试？”

    面对苏年如此好客，原本想拒绝的葛罗米柯也只有捏着鼻子试了一试。

    不过让人感到意外的是，手中这杯鲜奶，并没有想象中的奶腥味，而是一股淡淡的奶香味。

    葛罗米柯尝试着小尝了一口，砸吧着嘴和舌头，眼睛一亮，夸道：“咦？

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