第242章：蝗虫有毒，但不是不能吃(第 4/4 页)

    “豆渣？是做豆腐剩下的吗？油炸是什么意思？猪油？”李世民很是好奇，他似乎已经看到了蝗灾即将过去的曙光了。

    “回父皇，豆渣可以用制作豆腐剩下的渣滓，也可通过挤压的方式从菽中榨出油来，将猪油或菽榨的油放入釜中烧至起烟，将蝗虫粉和豆渣捏成的饼放入，片刻即成！”

    “哦？这菽还能这么吃？”李世民很快就理解了姜云志所说的，并且发现了大豆的新用法。

    这个时代没有油炸这一说，烹饪方法不是炖就是煮，油炸是这个时代所没有的。

    “是的，不过儿臣要提醒父皇，蝗虫在入油之前是有毒的，千万不能吃，唯有经过油炸之后才可以食用。”

    蝗虫本身是没有毒的，但在爆发蝗灾时聚集起来的蝗虫就会发生聚群反应，生成氢氰酸等有毒物质，这也是为什么蝗灾发生之时不见飞鸟的原因。

    鸟可不吃蝗灾时的蝗虫。

    高温能够分解氢氰酸等有毒物质，所以蝗灾时的蝗虫虽然可以吃，但已经要经过高温蒸煮或者是油炸。

    姜云志推荐的是油炸，因为这个时代大豆的价格并不高，而且量很多，最重要的是油炸之后的食物饱腹感强，让人不会很快就饿。

    这个时代的饭如果没有肉的话那就没什么油水，吃过食堂的人都知道，食堂的饭通常没有什么油水，经常中午吃完不到下班就饿了。

    “诸卿认为，驸马此策如何？”李世民按捺住内心的激动，扫视着朝臣。

    “陛下圣明！天佑大唐！”

    所有人手持笏板，躬身作揖，心有灵犀一般的拍着马屁。