第31章 煎饼果子(第 3/3 页)

    白半夏收回思绪，笑着对白田和张灵芝说：“爹、娘，我要烙饼了，看看你们谁学得又快又好。”

    “那肯定是我，你爹笨手笨脚的肯定不如我。”张灵芝得意的说。

    “那可未必，闺女说了不复杂，我脑子够用，一学就会。”白田也来了劲。

    白半夏大笑起来，“娘，爹拐了弯说你脑子不够用呢。”

    “我哪有，闺女你可不能坑爹啊！”白田叫起来。

    一家人说说笑笑，第一个绿豆面的煎饼就摊好了，还加了个蛋。

    白半夏把调好的酱汁刷上，又加了点炸好的果子，洒上香菜、葱花，飞快的卷好，用油纸包了递到了老太太手里。

    “闻着还挺香，还有蛋哪。”老太太心情大好，难得夸了白半夏一句，“脑袋瓜子挺灵，咋想出这个做法的，这聪明劲随了你爹。”

    “奶奶你先尝尝，小心烫。”白半夏现在是看懂了，在老太太心里，谁都没她乖宝好，乖宝天下第一。

    她又舀了面糊到锅上，用滚子摊开，“我再给爷爷做一个，完后让爹娘你们来试试。”

    “好嘞，看着真不难。”张灵芝直吞口水，“闻着可真香，待会我能尝一个吗？”

    “当然了，不尝怎么知道做的好不好吃，怎么能让顾客满意呢？”白半夏冲她娘眨眨眼睛。

    张灵芝高兴的满脸泛红光，那以后不愁吃不饱了。

    白半夏这一次做的时候又讲了下细节，比如面糊固定要一勺，摊开要平不能有的地方薄有的地方厚，影响口感。

    还有抹酱汁也是固定的，多了太咸，少了没味道。

    “加鸡蛋要贵一些，到时候先问好顾客，可别做错了。还有香菜、葱花也问一声，有人或许吃不惯。”

    白半夏讲解完，第二个煎饼果子也做了出来，她包好给老爷子送了过去。

    等再回来的时候，她就看到她爹娘正在抢摊饼的滚子，老太太在旁边破天荒的没骂她娘，因为吃的太香了！

    突然咣当一声巨响，她家那屋的窗户掉了下来……