第184章 热销(第 3/4 页)
把锅置好了之后,宋四儿就开始大显身手,用大锅起一锅热油,上面放个铁丝的滤网,下裹好粉的鸡腿儿鸡翅儿鸡排下去炸。
油滋啦啦地冒开,炸好捞起来金灿灿香喷喷油滋滋的,立刻就有人出声询问:“后生,你这弄的是啥啊?”
宋四儿这回说话了:“炸鸡!”
“五十文一份儿!”
一只鸡才多少钱?
四十文钱。
宋四儿卖一份儿炸鸡就一个鸡腿儿一块儿鸡排外加一根儿鸡翅儿。
委实有点儿贵。
但架不住这玩意儿又新鲜又香呀,况且金灿灿的多好看呀!
于是便有那不差钱儿的就忍不住买一份儿。
宋四儿找了个竹编的小篮子给人装好,小篮子不值钱,找村里人编的,两文钱一个。
见那人急吼吼地上手,宋四儿提醒一句:“小心烫!”
烫是真烫,毕竟刚从油锅里出来不是,那人的手指尖儿都给烫红了。
等稍微凉了一会儿下嘴,哎哟我去,站在他身边的人都听见他嘴里的酥脆声儿了。
外酥里嫩,里面的肉还带汁儿的,简直绝了。
围观群众见他吃得一副享受样,边嚼嘴角还边冒油,顿时忍不住了,家里不差钱儿的忍不住掏钱买了起来。
眨眼功夫,宋四儿就卖出了十份儿,给了钱的人在宋四儿的吆喝下排队等着领。
这时张翠翘也开动了,只见她让翟无疾将一个木桶里的东西倒进一个小铁锅里,而她则往旁边的小铁锅里放油烧热,再将早就准备好的猪肝倒进去爆炒。
滋啦一声儿响,霸道的酸辣味,瞬间弥散开来。
张翠翘图方便省事儿,码好味道的猪肝和酸萝卜条等配菜一起倒入锅中,铲几下就熟了,然后便铲入装了豌豆尖儿垫底的横向劈开的大竹筒里。
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