第28章 玫瑰酒酿(第 2/3 页)

    张翠翘忙指着灶房：“靠墙放就行了。”

    男人依言将大酒瓮放灶房角落里，张翠翘跟进去揭开盖子瞅了一眼，一股子香甜的酒香扑鼻而来。

    这是醪糟啊！

    也就是甜米酒。

    “我家的米酒是十里八乡最好的，就连长安的酒肆也来我家买酒呢！”

    “这一瓮酒一百个钱，你家孩子给了六十三个钱，还差三十七个钱！”

    “等酒喝完了，你们拿着酒瓮来打酒，一瓮能少收十个钱。”

    “我问你家孩子家里有没有酒当，他们说没有，我就送你们一个酒当。”

    说完，汉子从腰间扯下一个竹酒当，张翠翘道谢之后就拿去洗了洗，擦干之后舀酒尝了尝，味道十分不错，她将酒当里剩下的醪糟倒进腌鸡的盆子里，那汉子看了欲言又止。

    但他是卖酒的，主人家咋糟践酒他不管，就算全泼了他也不能管。

    只能在心里叹一声败家娘们儿，这种婆娘谁娶谁倒霉！

    张翠翘没注意到男人眼中的嫌弃，她爽快地付了剩下的钱，将人送出去。

    有了醪糟，她就可以做玫瑰酒酿了！

    玫瑰醪糟蛋！

    张翠翘找了个干净木盆儿回屋，打开房门就撞上一双懵懵懂懂的惺忪睡眼，这双眼睛盯着她看了片刻又闭上了，翻了一个身，背对着她继续呼呼大睡。

    啧啧，小呼噜声儿打得挺有节奏的。

    张翠翘勾唇笑了笑，就蹲下身去挑拣玫瑰花。

    玫瑰花全都蔫儿吧了，不过香味很浓郁，只是脱水没有坏，洗洗就能用。

    洗干净玫瑰花，将玫瑰花瓣儿焯水，放凉了捣成花泥，加毛毛盐去涩，再用一张干净的麻布包裹住花泥，挤出汁水。

    张翠翘舀了些糯米粉出来加玫瑰水揉成粉红色的面团，等水开了之后放醪糟，接着从大面团上揪下小拇指头那么大一块儿来，放在掌心揉成小圆粒儿。

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