第四百五十五章、重生者的无奈(第 3/4 页)

    卤菜浸泡的时间越长，就越入味。

    三分煮，七分泡。

    不到十一点，就有人上门购买卤鹅。

    “老板，你的卤鹅很好吃，就是咸了点。”

    “那我下次少放点盐。”

    笑着应付一个个客户，洪国忠并没有改变的想法。

    人有千百种，有些人吃得咸，有些人吃得淡。

    选择了一些客户，注定要失去一些客户。

    改来改去，味道也就变了，生意必定越来越差。

    多的不说，就像方便面，有人觉得香辣的好吃，有人觉得酸菜的好吃。

    洪国忠的想法很简单，只要生意没变差，那就维持现状。

    客户么？应付应付一下就行了。

    我愿意倾听客户的意见，但是我就是不改。

    上午准备的二十只卤鹅，一只不少的卖完。

    六块钱一份的卤鹅，勉强够一个人加餐了。

    买半只的不少，买六块钱一份的更多。

    买整只卤鹅的，并没有多少人。

    下午重复着同样的工作，洪国忠准备了三十只卤鹅。

    鲜鹅不够，打电话给供应商，要不了半个小时，就能送过来。

    一斤卤鹅的毛利润大概三块六，一只卤鹅大约六斤。

    拿出三只卤鹅，将其剁成块，随后搅拌好佐料。

    还不到五点，去厂里上晚班的人，就来他这里卖卤鹅。

    工厂里面的伙食，白天比晚上好。

    白天的时候，坐办公室的，都在食堂吃饭。

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