第十章 优先体验(第 3/4 页)

    在这个过程里，他明显感觉到自己的刀工已经达到了基础厨师的水平，以现在的功力，哪怕去小饭馆混个切配师傅当当也饿不死了。

    所以系统的奖励看起来虽然无厘头，但其实还是很有用的，只是需要自己去发掘而已。

    二十分钟后，瑶柱汤煲好，云归从冰箱里取出从楼下饭馆打包回来、提前放进冷冻室冷冻的米饭，准备着手炒饭。

    无菌蛋打入冷饭，搅拌均匀，放在一边静置。

    冷锅倒入瑶柱汤，然后下和牛，用汤汁炼油，等汤汁逐渐浓稠之后下入鲍鱼，倒入料酒去腥，加入各种调料，大火快速翻炒收汁，锁住鲍鱼的鲜味。

    另一边，各种蔬菜切丁焯水，等汤汁彻底收干后倒入锅里爆炒。

    之所以不在一开始就下入配菜，是为了保证蔬菜的清新本味。

    所有的配料齐全之后，最后一步才是炒入米饭，过程中不需要再加任何调料。

    三分钟的大火翻炒之后，炒饭出锅，云归盛出来三碗的分量，在米饭上撒上葱花，每碗再点上鱼子酱。

    收工！

    中西结合，香味扑鼻。

    云归招呼苏酥把饭端到客厅的茶几上，三人就蹲在茶几旁边，开始品尝这第一顿劳斯莱斯级地摊炒饭。

    “还差用来吊味的伊比利亚火腿，不过应该也差不多了。尝尝吧。”

    其实根本不用他招呼，饭一上桌，两个女生已经迫不及待地动起勺子开吃。

    一口下去，两人的眼神不约而同地亮了起来。

    “好吃！比我吃过的所有餐厅的炒饭都好吃！米其林三星都没这水平！”

    说这话的是苏酥。

    “啊，这就是金钱的味道吗......”

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